तिखट-मिठाच्या पुर्या ----
साहित्य-- दोन वाट्या कणीक, दोन चमचे बेसन पिठ, दहाबारा लसूण पाकळ्या, दोन चमचे जिरे व दोन चमचे ओवा, लाल तिखट एक चमचा, हळद अर्धा चमचा, कोथिंबीर भरपुर बारीक चिरुन, मीठ चवीनुसार,
हिंग थोडासाच, तेल तळणीसाठी.
कॄती- - ओवा-जिरे बारीक करुन घ्या, लसुण पण वाटून घ्या, कणीक व बेसन पिठ एक्त्र करुन घ्या, त्यात चवीनुसार मिठ टाका,सर्व वरील इतर साहित्य एकत्र करा, पिठामध्ये एक चमचा कडकडीत मोहन घाला, पिठ घट्ट मळून घ्या, छोट्या पुर्या लाटून कडकडीत तेलात तळुन घ्या.
गरम खा ----गार खा --कशाही चांगल्याच लागतात.
मस्त चाललीय सफर. सुंदर फोटो.
In reply to मस्त चाललीय सफर. सुंदर फोटो. by डॉ सुहास म्हात्रे
आहे परंतु...
अ प्र ति म!
सुंदर वर्णन आणि फोटो. पुभाप्र
मस्त
अप्रतिम फोटो!पुभाप्र.
अतिशय सुरेख फोटो आहेत.
सुंदर, पुभाप्र
बोले तो................ झका..
क्या बात!
In reply to क्या बात! by एस
+११११
एकसोएक जबराट फोटो आहेत सगळेच.
सर्व भाग आत्ताच सलग वाचुन
सर्व फोटो छान !! वर्णनही
आज सगळेभाग नीत बघितले. फारच
स्वच्छ
सुंदर.
अप्रतिम .. निव्वळ अप्रतिम ..
सुरेख आहेत फोटो!