राम राम मंडळी,
आज आमच्या मातोश्रींची एक पाकृ तुम्हाला सांगणार आहे. हा पदार्थ खास आमच्या कोकणातला असून तुम्हाला सर्वांना हा पदार्थ आवडेल अशी आशा करतो. तशी आमची म्हातारी सुगरण आहे बरं का! :)
पाकृचा स्त्रोत - वैदेही अभ्यंकर.
शब्दांकन - तात्या अभ्यंकर.
साहित्य (तीन ते चार इसमांना पुरेल इतपत) -
एक वाटी चणाडाळ, साधारण दोन इंच सुक्या खोबर्याचा तुकडा, थोडीशी खसखस, तेल, तीखट, मीठ, हळद, गोडा मसाला, चिंच, गूळ, एक वाटी खोवलेला ताजा नारळ, कोथिंबीर, कढिपत्ता.
सुकं खोबरं व खसखस छानशी भाजून घ्यावी व एकत्र वाटून त्याची पूड करून ठेवावी.
कृती -
चण्याची डाळ दोन तास भिजत टाकावी.
शुभेच्छा!
सर्व
हेच म्हणतो
हार्दीक शुभेच्छा...
अरे वा छान !
माझ्यापण हार्दीक शुभेछा
कौतुक करावे तेवढे थोडेच आहे.
In reply to कौतुक करावे तेवढे थोडेच आहे. by प्रमोद देव
हेच म्हणतो
शुभेच्छा !!!
कौतुक
In reply to कौतुक by प्रकाश घाटपांडे
सहमत आहे.
वा वा वा!!!
+१
हार्दिक शुभेच्छा!
शुभेच्छा
अरे वा!!
आभार
In reply to आभार by विसुनाना
युट्युब ?
In reply to युट्युब ? by मुक्तसुनीत
जरूर
शुभेच्छा.