मेथी पापडनु शाक
साहित्य : मेथीचे दाणे ५ टी स्पून ,किंचीत आंबट दही १ वाटी , पाणी अर्धा वाटी , कच्चे पापड ५, आवडत असल्यास टोमॆटो २ , मोहोरी , हळद एक चमचा , मीठ , तीखट , तूप/ तेल फ़ोडणी साठी
साधरण एक तास अगोदर मेथीचे दाणे भिजत ठेवावे,दही घोटुन घ्यावे. एका जाड बुडाच्या पातेल्यात फ़ोडणीसाठी तूप/तेल(२/३ चमचे) तापवत ठेवावे.चांगले तापले की त्यात मोहोरी टाकावी , ही फ़ोडणी झाली की त्याच भांड्यात घोटलेले दही. थोडे पातळ करण्यासाठी त्यात थोडे पाणी टाकावे.
त्यात भिजवलेले मेथीचे दाणे टाकावे हळद , तिखट चवीपुरते घालावे.
वा..
मस्त आहे
डोळ्यतील भाबडेपणा
खूप सुंदर...
उत्तम
सुरेख...
सुरेख!!
धन्यवाद!
व्वा
परत वाचली
@
मस्त
छान
In reply to छान by बेसनलाडू
संदिग्ध
In reply to संदिग्ध by मनिष
एकूण कवितेच्या संदर्भात
In reply to एकूण कवितेच्या संदर्भात by बेसनलाडू
ह्म्म
खर॑च