आमच्याकडे एकत्र मोठ्या कुटुंबामुळे सुरुवातीला शिळं उरणे हा प्रश्न नव्हता तसेच अ-तिथी (तिथी न ठरवून अचानक येणार्या पाहुण्यांची) कमी नव्हती पण कालौघात कुटुंबाचे विघटन झाले आणि शिळ्याचा प्रश्न उभा राहिला.
शिळ्या भाताचा शक्यतो लसणाच्या फोडणीचा किंवा कांद्याच्या फोडणीचा भात व्हायचा
पण सर्वांत जास्त वेळा व्हायचा तेल, तिखट, मीठ भात.
कृति - भातात सढळ हाताने तेल घालावे. त्यात लाल तिखट भुकटी / उसळी मिरची (ताजी, ठसका लावणारी असेल तर प्राधान्य), मीठ, पावभाजीसाठी करतो तसा बारीक चिरलेला कांदा आणि दाण्याचे कुट आवडीनुसार घालून भात नीट मिसळून घ्यावा आणि वेळ न घालवता खावा.
अजून एक
मल मात्र,
In reply to मल मात्र, by विसोबा खेचर
आणि हिरवी मिर्ची?
In reply to आणि हिरवी मिर्ची? by चतुरंग
करेक्ट!
भात वडे
In reply to भात वडे by गीतांजली
पहिलेच लिखाण एव्हढे छान
In reply to पहिलेच लिखाण एव्हढे छान by सृष्टीलावण्या
धन्यवाद
In reply to धन्यवाद by गीतांजली
गीतांजली ताई,
In reply to गीतांजली ताई, by ब्रिटिश टिंग्या
लवकरच
In reply to भात वडे by गीतांजली
असेच आणखी
In reply to असेच आणखी by बेसनलाडू
एक नक्की
In reply to भात वडे by गीतांजली
स्वागत..
जियो भाईयों..
In reply to जियो भाईयों.. by संजय अभ्यंकर
नाही, नाही
आणखी
In reply to आणखी by धमाल मुलगा
मात्र
फोडणीचा भात...
In reply to फोडणीचा भात... by प्रभाकर पेठकर
हळद पण कच्चीच?
झटपट फोडणीचा भात!
In reply to झटपट फोडणीचा भात! by राजमुद्रा
पोह्यावरून आठवले..
लेमन राईस
In reply to लेमन राईस by स्वाती राजेश
मानलं बुवा