शाही गुलाबजाम

मला खुप आवडतात.

अल्लाऽऽऽऽ जीव घेतला!

कातिल आहेत गुलाबजाम..

हे राम!!

:)

गुलाबजाम अगदी नेटके झालेले दिसताहेत!
(मागे एकदा गुलाबजाम करुन पाकात घातले तर सकाळपर्यंत पाक पिऊन पिऊन त्यांचे 'गुलाबलाडू' तयार झाले होते असे आठवते! ;) )

(बन्सीमहाराज गुलाबजाम प्रेमी)गुलाबरंग

ज्यांना खवा आयता उपलब्ध नसेल त्यांनी काय करावं ह्याबद्दल मार्गदर्शन कराल काय?
नाहीतर हे गुलाबजाम अगदी घसीटारामच्या पॅकबंद गुलाबजामांसारखेच दिसताहेत (गुलाबाच्या पाकळ्या आणि बदामाचे काप काय, कुठेही घालता येतात!!)
औधत्याबद्दल क्षमस्व!!!!!

खवा नसेल तर रिकोटा चिझ वापरले तर?बाकि गुलाबजाम मस्त एकदम्...आम्हि पाकामध्ये रोझ इसेंस घालतो...

खवा आणी आरारुट पाउडर वापरुनहि गुलाबजामुन करता येतात असे वाचलेले आठवत आहे...

.

पिडां साहेब तसे काही नाही हो....
वर चित्रात गुलाबजाम एकदम सुपर्ब झाले आहेत.मला एकदम तो फोटो जालावरुन साभार उचलला कि काय असे वाटले होते.पण फटु व त्यातील गुलाबजाम एकदम वरीजनल आहेत ही खात्री पटल्यावर निशब्द झालो.
गोळे वळताना खुपच नाजुकपणे वळावे लागतात.त्यात फट न ठेवता गोळे करणे खरी कला आहे. वर गुलाबजाम त्या परिक्षेत १००% पास झाले आहेत.

जबरा.........!

-दिलीप बिरुटे

ऐया...मी काल गुजाच विकत आणलेत दसर्यासाठी.
मी नाहि करत उगाच फेकुन मारला तर टेंगुळ यायचा.

झालाच पायजे! बरं ते विरघळलेही नाहीत आणि फेकून मारायसारखेही झाले नाहीत म्हणजे खरंच ग्रेट!

तोंडाला पाणी सुटले.
माझे गुलाबजाम नेहमी फसतात. :(
माझ्या नवर्‍याने माझ्या प्रयोगांची एवढी धास्ती घेतलेय की आता नुसते 'गुलाबजाम करते' म्हटले की नवरा शिरा करायला घेतो.

लयं भारी... :)
मला गुलाबजाम फार फार आवडतात... हवे तेव्हढे हदडु शकतो मी. :)

(खादाड)

जबरा..!

तात्या.

गुलाबजाम उचलुन तोंडात टाकावासा वाटतोय!

मला आताच्या आत्ता गुलाबजी!
कणाकणानी वजन कमी करते आहे आणि ही असा सूड उगवते आहे?.....
प्राजु????????
तुप मेतकूट भात का बदला गुलाबजी से?
आम्ही रुशलोच मुली!

काय फोटो आहे, अन एक सुद्धा भेग नसलेला गुलाबजामुन?

गोडागोड वाटल.

अरे काय त्रास आहे !!

कृपया सदर पाकृ लेखिकेचे सदस्य खाते ताबडतोब बंद करावे.

खरच उचलुन तोंडात टाकावासा वाटतोय!

प्राजक्ता मस्त रेसिपी दिलीस. मला हविच होती खव्याच्या गुलाबजामची रेसिपी. माझी आई आधी बनवायची. तिला विचारणारच होते.

खवा उपलब्ध नसेल तर १ १/२ लिटर दुध तापवायला ठेवा. उकळी आल्यावर गॅस मंद न करता चमच्याने सतत धवळत पुढची ४५ मिनिटे दुध आटवा. खवा तय्यार .

फक्त ४५ मिनीटांत होउ शकेल खवा तयार ? त्यात काही टाकायच नाही का ?

मिपाच पाकृकती सदर म्हणजे त्रासच आहे राव !!

झ का स!!!

मला फोटो दिसत नाहीयेत. वर सगळ्यांनी इतकी स्तुती केली आहे की फोटो तरी पहायला मिळायला हवे होते.. :(
प्राजक्ता, तुम्ही कुठे असता हो? पुण्यात असला तर मी गुलाबजाम खायलाच येईन तेह्वाच पाहीन कसे दिसतात ते. :)

हे असले प्रकार आम्हाला कधी जमणारे नाहीत त्यामुळे अशा पाकृ टाकून जळफळाट पसरवू नये अशी समस्त ब्याचलर मंडळातर्फे विनंती!

उई उई उई ... गुलाबजाम आम्हाला आवडत नाही ... तो पाक बघुन घसा जाम होतो उई..

फोटो पाहूनच इन्सुलिनचा डोस वाढवावा लागला.

काय सह्ही दिसतायत गुलाबजामुन ! :)

फोटो कसला खतरनाक (मस्त) आलाय.

तोंडाला पाणी सुटलेय.

- सूर्य

मस्त म्हणजे अगदि मस्तच झालेत. खल्लास