" भातभाजी भोपळी "

चौकस२१२'s picture
चौकस२१२ in पाककृती
25 Apr 2020 - 4:31 pm

" भातभाजी भोपळी "
साहित्य:
मक्याचे दाणे, मटार , तांबड्या ढोबळी मिरची चे काप , कांदा, लसूण, हळद , धने जिरे पूड , सुकी तांबडी मिरची , तमाल[पत्र, थोडी हळद , पांढरे व्हिनेगर ,
( पाहिजे असल्यास चीज..)

घरी काढलेले फोटो..

जयंत कुलकर्णी's picture
जयंत कुलकर्णी in मिपा कलादालन
25 Apr 2020 - 1:11 pm

वाचन, लेखन आणि कंटाळा आला की फोटोग्राफी...
मधेच ब्रेड बेक केले... फ्रेंच बॅगेट.. कोरोनाचा एक फायदा झाला आता ब्रेडचे काही आडणार नाही...:-)

Simple, Free Image and File Hosting at MediaFire

ज्यात त्यात बटाटा

चौकस२१२'s picture
चौकस२१२ in पाककृती
25 Apr 2020 - 9:56 am

"ज्यात त्यात बटाटा घालतात इथे .. " उत्तर प्रदेशात एकदा जवळ जवळ महिना घालवल्यावर अशी वैतागवाडी झाली होती... हम्बल spaD ( गरीब बिचारा बटाटा ) असे ज्याचे वर्णन केलं जाते तो हा पामर ... यात अनेक जाती असतात ..रंग /चव आणिआकार वेगवेगळे.. मराठी पद्धतीची पातळ खरपूस काचऱ्याची भाजी असो , "गर्भश्रीमंत " दम आलू असो किंवा जर्मन पोटॅटो रोस्टी असो... जगभर फिरणारा हा प्राणी... यातील एका चविष्ट बटाट्याची ओळख..
किपेंफ्लर ( kipfler उच्चार आपापल्या सोयीप्रमाणे करणे ) हि त्यातील एक चविष्ट जात.. लांबुडक्या आकाराचा हा बटाटा .. पातळ त्वचा असते त्यामुळे त्वचेसंकट वापरले तर चालतात ...

मंथरा

ज्योति अळवणी's picture
ज्योति अळवणी in जनातलं, मनातलं
24 Apr 2020 - 11:19 pm

मंथरा! हे नाव कोणाहीसाठी नवीन नाही. पण तरीही 'रामाला वनवास आणि भारताला अयोध्येचे राज्य मागून घे;' असे कैकयीला सांगणारी मंथरा. इतकेच आपल्याला माहीत आहे. आज याच मंथरेच्या आयुष्याची कथा मी घेऊन आले आहे.

"अर्थात ही संपूर्ण कथा काल्पनिक आहे."

मंथरा

कथा

जगज्जेता [भावानुवाद - शतशब्दकथा]

मूकवाचक's picture
मूकवाचक in जनातलं, मनातलं
24 Apr 2020 - 11:04 pm

सेकंदाला हजारो मैल इतक्या झंझावाती वेगाने ब्रह्मांडातून भरारी मारताना कॅप्टन विजयच्या मनात त्याने मिळवलेल्या दैदिप्यमान विजयांच्या सुखद स्मृती क्षणभर डोकावून गेल्या. लढाईच्या सहाव्या टप्प्यात दुष्मनाला लालूच दाखवत विस्तीर्ण पर्वतरांगांच्या कड्याकपारींमधे अडकवून त्यांच्यावर तोफगोळ्यांचा जोरदार भडिमार करताना दाखवलेली अफलातून कल्पकता! त्या दिवशी त्याला एका पाठोपाठ एक अशी तीन शौर्यपदके मिळालेली होती. पुढे मोजून तीन दिवसात ३१ डिसेंबरच्या त्या अविस्मरणीय रात्री कॅप्टन विजय कुमार या जगातला सर्वश्रेष्ठ योद्धा ठरलेला होता.

वाङ्मयभाषांतर

कुछ दिल ने कहा

Prajakta२१'s picture
Prajakta२१ in जनातलं, मनातलं
24 Apr 2020 - 10:43 pm

कुछ दिल ने कहा

कहा सध्या रात्री जुनी गाणी बघत असते ब्लॅक & व्हाईट खूप आवडतात आणि भावतात

त्यातलेच एक ऑल टाईम favourite गाणे म्हणजे कुछ दिल ने कहा

blob:A55FCEB0-1541-4480-9DE3-80CA512059A7

(सौजन्य: youtube)

गाणे: कुछ दिल ने कहा

चित्रपट:अनुपमा (१९६६)

गायिका :लता मंगेशकर

संगीत: हेमंतकुमार

गीतकार:कैफी आझमी

ह्या गाण्यात सगळेच जमून आले आहे गाण्याचे शब्द ऐकताना जगण्याचे सारच ४ ओळीत सांगितल्याचे फील येते विशेष करून दुसरे कडवे

संगीतआस्वाद

नरभक्षकाच्या मागावर ! - भाग २

रश्मिन's picture
रश्मिन in भटकंती
24 Apr 2020 - 9:01 pm

भाग १

भाग २
-------------------------------------------------------------

दुसऱ्या दिवशी भल्या सकाळी गुंडलम नदीच्या मऊशार वाळूवर मला वाघिणीच्या पावलांचे ठसे आढळून आले. रात्री नदी शेजारून पाणथळ ठिकाणी जिथे मी पहिले रेडकू आमिष म्हणून बांधले होते तिथवर पोहोचली होती हे तिच्या ठशांमुळे अधोरेखित होत होते, त्याला बघून ती क्षणभर थांबली,मात्र त्याला स्पर्श ही केला नव्हता. तसेच पुढे चढून ती शेजारच्या टेकडीला वळसा घालून अनशेट्टी च्या दिशेने गेली होती. त्यापुढे टणक जमिनीमुळे माग काढणे अवघड झाले होते.

सुट्टीतील प्रेम

Shubham vanve's picture
Shubham vanve in जे न देखे रवी...
24 Apr 2020 - 7:49 pm

मी ११वीत गेलतो, आणि तिची ९वी झालती.
ती ऊन्हळ्याच्या सुट्टीला,
माऊशीकड आलती.
त्याच रात्री अंधारात
आमची भेट झालती.
अंधारात फक्त आमची
एकमेकांशी बोलनी झालती.
आणि नंतर तिने माझ्याकडे आणि,
मी तिझ्याकडे पाहता पाहताच २री-३री रात्र गेलती.
आशा काही रात्री गेल्यानंतर
आमच्या नात्याला सुरवात झालती.
का कुनास ठाऊक पण या नात्याची दोर हि जास्त लांब न्हवती.

( flying Kiss )प्रेमकाव्य

सुट्टीतील प्रेम

Shubham vanve's picture
Shubham vanve in जे न देखे रवी...
24 Apr 2020 - 7:49 pm

मी ११वीत गेलतो, आणि तिची ९वी झालती.
ती ऊन्हळ्याच्या सुट्टीला,
माऊशीकड आलती.
त्याच रात्री अंधारात
आमची भेट झालती.
अंधारात फक्त आमची
एकमेकांशी बोलनी झालती.
आणि नंतर तिने माझ्याकडे आणि,
मी तिझ्याकडे पाहता पाहताच २री-३री रात्र गेलती.
आशा काही रात्री गेल्यानंतर
आमच्या नात्याला सुरवात झालती.
का कुनास ठाऊक पण या नात्याची दोर हि जास्त लांब न्हवती.

( flying Kiss )प्रेमकाव्य