पायनॅपल कस्टर्ड

साईली's picture
साईली in पाककृती
2 Mar 2010 - 1:09 pm

पायनॅपल कस्टर्ड
साहित्य :
१ अननस, १ चमचे कस्टर्ड पावडर,
१/२ लिटर दूध, २ चमचे साखर,
१ चमचा वेलची पावडर, २ चमचे व्हॅनिला आईस्क्रीम

कृती : मंद आचेवर दूध आटवून घ्या.
त्यानंतर १/४ कप वेगळं दूध घेऊन ते गरम करुन घ्या.
या दुधात कस्टर्ड पावडर घालून नीट ढवळा. गुठळ्या होणार नाहीत याची काळजी घ्या.
कस्टर्ड घातलेल्या दुधात आटवलेलं दूध घाला. मिश्रण ढवळत रहा.
२-३ मिनिटे मिश्रण उकळू द्या. नंतर त्यात वेलची पावडर घाला.
अननस चिरुन त्यात साखर घाला व फ्रीजमध्ये ठेवा.
काही वेळाने हे तुकडे मिश्रणात घाला.
सव्‍‌र्ह करताना त्यात व्हॅनिला आईस्क्रीम घाला.
====================================
नमस्कार
मि नविन सद्स्य आहे मिपा वर
त्यामुळे सुरुवात गोड....... तर सारच काहि गोड.

प्रतिक्रिया

दिपाली पाटिल's picture

2 Mar 2010 - 1:17 pm | दिपाली पाटिल

अरे व्वा छान वाटतेय पाकृ...लोकसत्तामध्ये पण अशीच पाकृ आली होती...
दिपाली :)

झुळूक's picture

2 Mar 2010 - 1:34 pm | झुळूक

स्वागत सायली,
सुंदर पाक आहे. खुपच गोड सुरुवात!

शुचि's picture

3 Mar 2010 - 4:25 am | शुचि

मस्त आहे पाकृ. स्वागत आहे मिपावर आपलं : )
**********************************
या जगात दुर्लभ असे काही असेल तर ती सद्वासना आहे - वाचनात आलेला सद्विचार (ज्ञनेश्वरीतील ओवीवर आधरीत)

प्रभो's picture

3 Mar 2010 - 8:57 am | प्रभो

फोटो?????