सध्या मुंबईत पण चक्क जरा थंडी वाजते. तेव्हा सकाळी एक मस्त 'आलं मारके' चहा आणि असं 'heartwarming' ऑम्लेट मिळालं म्हणजे 'मोगाम्बो बहुत खुश हुआ'!
सामग्री:
२ अंडी
२ मोठे चमचे दूध
१/४ कप कांद्याची पात, बारीक चिरलेली (अंदाजे एक मूठभर)
१ मोठा चमचा, किसलेलं चीज
चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड
१ चमचा तेल किंवा बटर
कृती:
- तेल वगळून बाकी सगळी सामग्री फेटून चांगलं मिक्स करून घ्या.
- एका नोन स्टिक pan वर थोडं तेल किंवा बटर गरम करून त्यात अंड्याच मिक्स्चर ओता.
- मग त्याला अगदी मंद आचेवर झाकण ठेवून शिजवा.
- आता त्या ऑम्लेट ला मधून फोल्ड करा आणि मुउसर शिजल्यावर गरम गरम सर्व्ह करा.
प्रतिक्रिया
6 Jan 2011 - 11:44 am | परिकथेतील राजकुमार
ह्यांचे खाते बंद करुन टाका रे !! त्रास आहे रोजचा.
6 Jan 2011 - 11:49 am | नगरीनिरंजन
अनुमोदन आणि बिनशर्त पाठिंबा!
पाकृंवर सेन्सॉरशिप आलीच पाहिजे. आमच्या वासना चाळवल्या जातात हे असले फोटो पाहून. ;-)
अवांतरः असा नाष्टा तयार असेल तर भल्या पहाटेही आम्ही आनंदाने अंथरूण सोडू.
6 Jan 2011 - 11:54 am | छोटा डॉन
अनुमोदन आणि बिनशर्त पाठिंबा!
बाकी अजुन काही बोलण्यासारखे रहात नाही :(
- छोटा डॉन
6 Jan 2011 - 3:26 pm | अवलिया
काय बोलायचे :(
6 Jan 2011 - 3:29 pm | स्पा
शक्यता नाकारता येत नाही
6 Jan 2011 - 11:54 am | गवि
+१
21 Nov 2011 - 10:27 pm | मोहनराव
+१०००००....
6 Jan 2011 - 12:01 pm | गवि
तुमच्या या दूध मिसळण्याच्या आयडियेने ऑम्लेट मस्त फुगतं आणि लुसलुशीत होतं हे मी करुन पाहिलं आहे.
इराणी (हाटेलवाले..!!) चोरतील ही पाकृ.. "ऑम्लेट्-बन" साठी .. त्याआधी कॉपीराईट करुन घ्या.. :)
6 Jan 2011 - 12:58 pm | खादाड अमिता
करुन बघितल आणि आवड्ल हे ऐकुन आनन्द झाला.
:)
6 Jan 2011 - 1:01 pm | खादाड अमिता
धन्यु
6 Jan 2011 - 1:30 pm | गणपा
मस्तच :)
6 Jan 2011 - 3:01 pm | नंदिनी राणे
6 Jan 2011 - 6:11 pm | खादाड अमिता
मला सॉया सॉस करता येत् नाही. मी ते विकत आणते.
इथे http://www.wikihow.com/Make-Your-Own-Soy-Sauce दिलेली आहे. बघा उपयोगी आहे का.
6 Jan 2011 - 9:29 pm | चिंतामणी
फटु बघुनच खल्लास झालो.
7 Jan 2011 - 3:38 am | बेसनलाडू
(प्रयोगशील)बेसनलाडू
फोटो पाहूनच तोंडाला पाणी सुटले आहे.
(खवय्या)बेसनलाडू
21 Nov 2011 - 8:38 pm | आनंदी गोपाळ
नसलं तरी चालतं तुम्हाला? :P
21 Nov 2011 - 8:48 pm | गणपा
लिव्हलय की. :)
ए पर्‍या तुझी चाळीशी दे पाहू थोडा वेळ. नव गिर्‍हाईक आलय. ;)
21 Nov 2011 - 10:16 pm | अविनाशकुलकर्णी
तुमच्या या दूध मिसळण्याच्या आयडियेने ऑम्लेट मस्त फुगतं आणि लुसलुशीत होतं हे मी पण करुन पाहिलं आहे...
मजा आ गया...
21 Nov 2011 - 10:37 pm | अन्या दातार
काय अकुकाका, डिट्टो चोप्य पस्ते केलीत की गविंची निम्मी प्रतिक्रिया.