पाककृती

नमस्कार मंडळी,

साहित्य:-
१०-१२हिरवी मिरची,
लसून -७ ते ८ पाकळ्या,
भाजलेले शेंगदाणे -१ मोठा बाउल,
तेल फोडणीसाठी जरा जास्तच,
हळद,
जिर,
मोहरी,
धने जिरे पूड एक चमचा,
पाणी - १ ग्लास,
मीठ
साहित्य ---
प्रथम शेंगदाणे भाजून त्याचा लसूण घालून थोडा जाडसर कूट करून घ्यावा.मिरच्या कापून घ्याव्यात.

नमस्कार मंडळी,

मागे सुरती लोचो ची पाकृ टाकली आणि सर्वरचाच लोच्या झाला की राव!!! तेव्हापासून पाकृ टाकायला जरा बिचकतच होतो. पण आता सुरवात म्हणून हिच पाकृ परत टंकत आहे ती गोड मानून घ्यावी. लवकरच नविन पाकृहि पेश करीन.

राम राम मिपाकर्स,
खुप दिसानी उगवले मिपावर ;)
नुकतच आमचं शुभ मंगल उरकल्यामुळे घर गृहस्थीतुन वेळ मिळणा झाला :)
मग मिपावर येन दूरच .. तरी अधून मधून मिपावर चक्कर टाकायचे आता कळतय अरे संसार संसार ;)
तर असो. आता आलेच आहे तर एक रेसेपी देऊनच जाते :)
घ्या साहित्य :
रवा १ वाटी
तांदुळाची पिठी अर्धा वाटी
२ चमचे मैदा ( ऑप्शनल ) कुणी बेसन पण वापरतात

कुठलेही कडधान्य (आपल्या आवडीप्रमाणे ) भिजत घाला ... त्याला चांगले मोड येऊ द्यात .. हे मोड आलेले कडधान्य ,थोडे मीठ , तिखट, हळद (चवीपुरतं) टाकून मस्तपैकी हलवा ... गरम तव्यावर थोडे तेल टाका आणि पद्धतशीर परतून घ्या .. डिश तय्यार ... दही असेल सोबतीला तर अजून खाण्यास मजा येते ... करून बघा ..करून बघा .. एकदा बायकोशी भांडून बघा .... तिला पहिलं खायला द्या ...नंतर स्वतः खाल्लंत तरी चालेल

नमस्ते मिपाकर,

वाढणी - ४ व्यक्तींसाठी

(सर्वात आधी पाककृती विभागात आल्याबद्दल क्षमा करा. इथे येण्याचे प्रस्तुत लेखकाचे हे केवळ दुसरे धारिष्ट्य आहे!)

(दुसरे म्हणजे हा धागा पाककृती विभागात काढावा की काथ्याकूट विभागात, हा गहन प्रश्न न सुटल्यामुळे सांप्रत येथेच पांढऱ्यावर काळे करत आहे (पाडत आहे!). तरी धागा कुठल्याही विभागात (अगदी खफवरसुद्धा) हलवला तरी चालेल.)