कोलंबस

मागवली असती (किंबहुना येऊन घेऊनच गेलो असतो) पण सध्या बाहेरगावी आहे!

पण पाकृ देलिच्च नाय तुमि ! :(

सर मी हात वर केला आहे. कृपया माझा वाटा तूर्तास तुमच्या पाशीच ठेवा.

मास्तुरे,
आपल्या फोनाफोनीप्रमाणे माझा वाटा पक्का :)
साला कोणी नाय सापडला, तर ठाण्यात येऊन घेऊन जाईन!

अगदी जवळ जवळ तशीच सांबार पावडर गावावरुन मागवलेली आहे.
कुणाला हवी असल्यास मागणी नोंदवावी.

मास्तर आम्हास्नी काय जमायच न्हाय पगा, त्यापरीस सासुबाईंना आम्हा मिपाकरांतर्फे साकड घाला आणि सांबार पावडरची कृती येउद्यात.
बाकी तुमच्या ऑफरची एरिया रेप्रेझेंटेटीव नक्कीच लाभ उठवतील, आमची येवडी सोय करा ही इनंती.

पुढच्या आठवड्यात आहे मुंबईत! :)

अगदी जवळ जवळ तशीच सांबार पावडर गावावरुन मागवलेली आहे

गाववाली पावडर पण घरी बनवलेलीच आहे का मास्तुरे ? ऑ ?

बाकी लेखात मेदूवड्याचा उल्लेख राहिला का? ;)

ठाण्यातला पहिला नंबर माझा.. उद्या फोनवतो तुम्हाला. बाकी, काकूंच्या पाककौशल्याबद्दल काय बोलायचे??? खाऊन मन आणि पोट अगदी तृप्त होते.

कृपया माझ्यासाठी थोडी पावडर राखून ठेवा.
ती पावडर आणि कोलंबस बनवण्याची रेशिपी द्या कि!
निखिलशी सहमत.
सौ. काकूंच्या पाककौशल्याबद्दल बोलायलाच नको.:)

लेखन शैली आवडली :)

असो मास्तर फोन करतो.कोल्हापुरला पाठवु शकाल काय? सांबार मिक्स.नाहीतर दुसरे काय तरी पाठवाल.

झन्टामॅटिक आहे !
>> बाजारात मिळाणारी सांबार पावडर ही शुद्ध नसते.
सासुने घरी बनवुन पाठवलेली होती.
आजपर्यंत हुंडा घेतला नाही ह्याची खंत नाही.
अगदी अगदी... हाच अनुभव मला माझ्या सासूबाई पाठवतात त्या सामिष भोजन मसाल्याचा आहे :)
(अवांतरः 'कोलंबस' नावामुळे आमाच्या जीव की प्राण 'कोलंबी'बद्दल काही पाकृ दिसतीय असं आधी वाटलं होतं !)

सहमत आहे.
मिपावर २ वर्षे आयडी न उडता जिवंत राहील्याबद्दलचे सेल्लिब्रेशन
हे वाक्य नसते तर घरच्या पावडरीच्या शुध्दतेबद्दल वाढीव खात्री झाली असती.
तरीपण मी येऊन मुकाट्याने पावडर घेऊन जाईन.

मी तर नक्की मागवली असती पण तुम्ही ठाण्यात अम्ही उसगावात... हाच तोटा आहे इकडे असण्याचा, कोलंबसाच्या नुसत्या वर्णनाने अगदी अत्ता खावंसं वाटतंय. पण जरा पाकृ दिली असती तर बरे झाले अस्ते. माझ्या पध्दतीने बन्वून पाहीली असती.

नक्की म्हणणं काय आहे ??

काय हे? एवढं वर्णन करुन कृती नाहिच. ठाण्याला येणे काही शक्य नाही. तेव्हा सांबार पावडर आणि कोलंबो दोन्हीची कृती द्या ना प्लीज.

एव्हढा काय भाव नको खायला!!!!
मी तिथे येईन तेंव्हा व्हयनेकडून सांबार पावडर , ती करण्याची रेसेपी (आणि वर एक कर्लीच्या हुमणाचे जेवणसुद्धा!!!) घेऊन येईन!!!!:)
तुम्हाला कोण मस्का लावत बसतंय!!!

टू द पॉईंट,
पिडां

आम्ही डायरेक्ट काकूंशी बोलून म्याटर सेटल करु! तुम्ही बायपास! ;)

(बायपास सर्जन)चतुरंग

रेसिपी द्या की.

गणपा यांना अनुमोदन. प्लीज त्या मसाल्याची रेसेपी द्या.
आणि एवढे वर्णन करुन "कोलंबस" बद्दल उत्सुकता वाढवुन रेसेपी नाहीच :-(

मी (धम्या आणि माझ्या वतीने) आमच्या कुरीयर बॉयलाच तुमच्या घरी पाठवण्याची व्यवस्था करते. आणि ठाण्यात आले की काकूंना भेटायला येतेच.

मला वाटल कोल्बमस म्हणजे कोल्बी चा काही प्रकार आहे काय

बाजारात मिळाणारी सांबार पावडर ही शुद्ध नसते.
सासुने घरी बनवुन पाठवलेली होती.
आजपर्यंत हुंडा घेतला नाही ह्याची खंत नाही.

सांबार पावडर ज्याला लागेल तो मागवेल.
पण लेखनातील वरील ओळींनी माझे डोळे भरुन आले. :)

-दिलीप बिरुटे

माझेसुध्दा डोळे भरुन आले.

कुरिअर कराल का सांबार पावडर आणि कृतीसुद्धा.

कुरिअर चार्जेस दिले जातील.

मी फक्त 'कोळंबो' मसालाच वापरते......
नेहमीच.........
त्या साम्बारात मूळा घातला की जास्त छान लागते.
पण मी मात्र तो कुणालाही देणार नाहीये! :P

>> कारण -९९.९९% सांबार म्हणुन जे फोडणीचे लाल पाणी देतात त्याला सांबार म्हणणे हे खर्‍या सांबाराचा अपमान आहे. <<

१००% सहमत.

पण आमच्या एफ. सी. वरील वैशाली, रुपाली मधील सांबार एकदा ट्राय करून पहा. तसे मस्त सांबार मला खुद्द चेन्नई वा हैदराबाद मधे पण मिळाले नव्हते.

माझ्या मते सर्व दक्षिणी उपहारगॄहांनी वैशाली, रुपाली च्या व्यवस्थापनाकडे सांबार बनवण्याचे 'क्लासेस' लावावेत. बहुतेक पुणेकर खवैय्ये माझ्याशी सहमत असतील.

(वैशालीचा चाहता) सागर