ब्राह्मणी मटन मसाला
ब्राह्मणी मटण मसाला.....
असे चमत्कारीक नाव असलेली एक रेसिपि वाचनात आली..ति शेअर करत आहे
.................
साहित्य...
मटण १/२ किलो
एक मोठा कांदा चिरलेला
तेल
दालचिनी ईलायची दगडफुल.खसख...तमालपत्र
लवंगा आदी खडा मसाला.
गोडा मसाला..आमटी साठी वापरतात तो
तिखट मिठ
मॅरिनेट साठी........
बचकभर कोथिंबीर
पुदीनी आल+लसुण +मिरची ..
वाटण...
एक चिरलेला कांदा
निम्म खोबरे..
२ वेलदोडे +२ लवंगा
आल+लसुण
कृति.......
१..बचकभर कोथिंबीर
पुदीना+ आल+लसुण+मिरची ..
च वाटण तयार करा मटनाला लावुन घ्या
२...कुकर मधे २ मोठे चमचे तेल घ्या तेल तापले कि ...
मिसळपाव