टोमॅटो राईस
साहित्य : बासमती तांदुळ - १ वाटी
लवंग - २
दालचिनी
तेजपान - १
वेलची - २
जिरे - २ चमचे
तेल
मोहरी - १ चमचा
चणा डाळ - १ चमचा
उडीद डाळ - १ चमचा
कढीपत्ता
आलं बारीक कापुन - अर्धा चमचा
साखर - चविपुरती
मीठ
कांदा बारीक कापुन - १
हिरव्या मिरच्या- २
टोमॅटो - ३
हळद - अर्धा चमचा
लाल तिखट - १ चमचा
धणे पावडर - १ चमचा
गरम मसाला - अर्धा चम
मिसळपाव
एशियन पदार्थ बाकी युरोपिअन किंवा अमेरिकन पदार्थांपेक्षा जास्त आरोग्यपूर्ण असतात. तसाच एक पदार्थ म्हणजे घरी केलेल्या stir fried noodles/vegetables. घरी केलेल्या हे महत्वा चे कारण आपल्या कडे सर्रास मिळणारं ठेल्या वरचं 'इंडिअन चायनीज' हे बर्यापैकी तेलकट असतं.
" alt="" />
कणिक मळा.