आमच्या त्सेंटा आजीला आता तुम्ही सगळे ओळखताच, मागच्या आठवड्यात तिने एका पुस्तकात ही रेशिपी वाचली आणि हे करुन पाहूच या असा धोशा लावला. ह्या वयातला तिचा उत्साह पाहून मी आणि आकिम आजोबा पण मदतीला लागलो.केक करताना तिने तिच्या ४० वर्षांच्या अनुभवातून जे बदल केले त्यामुळे तर केक उत्कृष्ट होण्यास मदतच झाली. अर्थातच केक अफाट, अफलातून इ. इ.

चला मंड्ळी आज तुम्हाला आम्च्या यु.पी वाल्यांची स्पेशल भाजी कशी करतात ते सांगते,आज संध्याकाळी ताडोबाला जायचे आहे १ १/२ दीवसाच्या जंगल भ्रमंती साठी, त्यासाठी भाऊरायाची खास फर्माईश होती,ही भाजी तुम्ही वांगी,कारली,तोडंली,भेंडी आणी लहान कांदे वापरुनही करु शकता,२-३ दिवस खराब होत नाही म्ह्नुन प्रवासात नेण्यासाठी बेस्ट ही भाजी शीज्त आहे हे गल्लीच्या कोपरयावरुन ही ओळ्ख्ता येते एवढा घमघमाट सुटतो,भाकरी,पराठे किवा पुरी बरोबर मस्त लागते आणी कारली वापरली असल्यास भातात चुरुन ............फ्क्त कारली घेत असाल तर मेथीदाणे वापरु नये भरली वांगी जरा वेगळ्या प्रकार आहे हा नेहमिच्या भरल्या वांग्या एवजी वांगी २५० ग्