हे ठिकाण

मला खूप आवडणारा पदार्थ : पट्टी सामोसा साहित्य: २ वाट्या मैदा १ वाटी बेसन मोहन घालायला ४ चमचे तेल १ ते दिड वाटी मटार २ बटाटे ३-४ मीरच्या पाउण वाटी ओले खोबरे फोडणीचे साहित्य: ३-४ चमचे तेल, मोहोरी, जिरे, हिंग, हळद १ चमचा गरम मसाला १ चमचा लिंबू रस मीठ तळण्यासाठी तेल कृती: १) सर्वप्रथम मैदा व बेसन एकत्र करावे. ४-५ चमचे तेल कडकडीत गरम करावे आणि पिठाला मोहन घालावे. चवीपुरते मीठ घालावे. पाणी घालून पिठ घट्टसर मळावे व झाकून ठेवावे. २) बटाटे सोलून त्याच्या बारीक चौकोनी फोडी कराव्यात. नॉनस्टीक फ्राईंग पॅनमध्ये ३-४ चमचे तेल गरम करावे.