Skip to main content

पनिर भूर्जी

लेखक मानसी मनोजजोशी यांनी शुक्रवार, 06/02/2009 15:56 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहित्यः- १. २०० ग्रॅम पनिर २. २ कांदे बारिक चिरलेले ३. १ टोमॅटो बारिक चिरलेला ४. १ मिरची बारिक चिरलेली ५. १ चमचा धने-जीरे पावडर ६ अर्धा चमचा गरम मसाला ७. १ चमचा तिखट ८. १ चमचा आल-लसूण पेस्ट ९. तेल, मिठ, हळद १०. पाव चमचा साखर ११. कोथिंबीर ११. १ चमचा बटर १. पनिर गरम पाण्यात घालावे व मऊ झाल्यावर कूस्करुन घ्यावे. २.कढईत तेल गरम करुन त्यात आल-लसूण पेस्ट व कांदा घालून परतावे ३. कांदा गुलाबी झाल्यावर बारिक चिरलेली मिरची, धने-जीरे पावडर, हळद, गरम मसाला व तिखट घालून परतावे . ४.

कधी असे ...

लेखक मनीषा यांनी शुक्रवार, 06/02/2009 14:55 या दिवशी प्रकाशित केले.
कधी असे मलाही वाटले होते नभ हे मेघांनी दाटले होते | शिशिरात कसे फूल उमलले होते ओलावा शोधीत मूळ पसरले होते | भासले वळणावरती कुणी थांबले होते हात घेण्या हाती मी ही चालले होते | र्‍हुदयी या मायेने गारुड घातले होते सर्वस्वसही माझे पणास लावले होते | आत्म्यास मोहाने असे जखडले होते मार्गावरी माझ्या काटे पसरले होते | भय, लोभ, द्वेषा चे रण पेटले होते अंध अहंकाराने चित्त गोठले होते | कोलाहलात सार्‍या गाणे हरवले होते गर्दीने माणसाला पुन्हा फसवले होते |

तो चावला मघाशी ह्यांना अशा ठिकाणी

लेखक बेसनलाडू यांनी शुक्रवार, 06/02/2009 12:28 या दिवशी प्रकाशित केले.
तो चावला मघाशी ह्यांना अशा ठिकाणी झटक्यात हाय गेली लागून आणिबाणी अडवून मीच धरले होते किती दमाने (फ्रेश्नर घरात नाही, भरपूर ओत पाणी!) गुत्त्यात राहुनी मी शुद्धीत राहणारा बेहोश विश्व भवती, बेताल बोलगाणी दररोज एक काढा साइट् नवी मराठी इतिहास थोर घडवा, बनवा तिला निशाणी! प्रतिसाद हा कुणाचा आहे कुणास पत्ता? (खोटी मिठास वाणी; खोटे छदाम, नाणी) बोके चलाख, सोदे गुरकावले कशाला? येता पुढ्यात माऊ गातात गोड गाणी प्रेरणा: मी बोचलो म्हणाले

घडतंय बिघडतंय...

लेखक नीलकांत यांनी शुक्रवार, 06/02/2009 10:48 या दिवशी प्रकाशित केले.
नमस्कार, आज सकाळपासून मिपाचा सेवादाता गंडतोय. मिपाचा ह्याशी काहीही संबंध नाही. मात्र तरीसुध्दा मिपाकरांची गैरसोय होतेय. त्याबद्दल दिलगीर आहे. तात्यांच्या शब्दात सांगायचं झालं तर सेवा देऊ शकत नाही म्हणून स्वतःचीच लाज वाटतेय. डोमेन नेम सर्व्हर आणि मिपाचा डेटाबेस सर्व्हरचा इश्यु आहे. शक्यता आहे की आज रात्री जेव्हा मिपावर गर्दी नसेल तेव्हा ही अडचण दूर करण्याचा प्रयत्न करता येईल. तो पर्यंत अडचण येणार नाही. डोमेन नेम सर्व्हरचे काम करतांना कदाचित असं होऊ शकतं की मिपा उघडणार नाही किंवा जुणी पानं उघडली जातील. पण हे थोड्यावेळासाठी असेल. उद्या सकाळपर्यंत सर्व सुरळीत असेल. नीलकांत

असा ही एक भावानुवाद "हो ना गं आई"

लेखक श्रीकृष्ण सामंत यांनी शुक्रवार, 06/02/2009 08:41 या दिवशी प्रकाशित केले.
"हो ना गं आई....." अंधाराची भीती मज वाटे तरी मी ते कुणा न सांगे तुला ही मी ते सांगत नाही कदर तुझी करीतो मी आई माहित आहे तुला सर्व काही हो ना गं आई........ गर्दीमधे मला नको सोडून जाऊं घराकडे आई कसा मी परत येऊं दूर दूर मला नको असा पाठवूं सांग कसा मी तुला मग आठवूं एव्हडा व्रात्य असेन का मी हो का गं आई......... बाबा देती कधी उंच उंच हिंदोळे झुल्यावरी गं आई नयन माझे तुला शोधिती वाटे तू त्या थांबविशी गं आई नाही सांगत मी त्यांना परि मी मनात गोंधळून जाई गं आई चर्या माझी दिसत नाही परि मनोमनी हबकतो मी गं आई ठाऊक आहे तुला सर्व काही हो ना गं आई...... नेत्र माझे मूक होती जिव्हा माझी निःशब्द होई नसती क
Taxonomy upgrade extras

या टोपीखाली दडलंय काय?! :)

लेखक विसोबा खेचर यांनी गुरुवार, 05/02/2009 23:30 या दिवशी प्रकाशित केले.
अमेरीकेतले साहित्य संमेलन, महाराष्ट्राचे २५ लाख, संमेलनाचे मराठी संस्थळ, तात्यासारख्या यकश्चित माणसाला फोन! आखिर मामला क्या है भाई?! :) कुणीतरी अशी पटापट गंमत आम्हा सांगेल काय, या टोपीखाली दडलंय काय? या मुगुटाखाली दडलंय काय? या संमेलनाखाली दडलंय काय? :) अजून काही दिवसांनी येणारे प्रश्न - मारुती कांबळेचं काय झालं? तात्या अभ्यंकरचं काय झालं? चांगला माणूस होता बिचारा! :) सख्या रे घायाळ मी तात्या! असो... आपला, तात्या फुले.

`तारे' जमीं पर नव्हे, जमीनदोस्त!

लेखक आपला अभिजित यांनी गुरुवार, 05/02/2009 23:19 या दिवशी प्रकाशित केले.
कित्ती हुशार आहे हो तुमची मुलगी! किती छान नाचते, हावभाव करते, समज तरी किती आहे तिला वयापेक्षा!! :) या आणि असल्या प्रशंसेने आम्ही (आणखीनच) फुगलो होतो. त्यातून भर पडली, सारेगमप सुरू झाल्यानंतर तिच्या आणि मुग्धा वैशंपायनच्या तुलनेची. "सेम टू सेम मुग्धा हं!' :S अशा कॉंप्लिमेंट्‌स मनस्वीला घडोघडी, जागोजागी मिळू लागल्या. "अगं मुग्धा, मला ओळखलंस का?' असं थेट विचारणाऱ्या अनोळखी बायकाही ठिकठिकाणी भेटू लागल्या. जणू या बया गेल्या जन्मी मुग्धाच्या आयाच होत्या आणि आता नव्या जन्मात मुग्धानं मनस्वीचं रूप घेतल्यानंतर त्या तिला जुनी ओळख दाखवू पाहत होत्या!

वादळ (अंतिम)

लेखक प्राजु यांनी गुरुवार, 05/02/2009 23:04 या दिवशी प्रकाशित केले.
( काही वर्षापूर्वी, सांगलीला आमच्या सोसायटीच्या गणेशोत्सवातील कार्यक्रमात सादर करण्याकरिता एक एकांकिका मी लिहिली होती. ती कथा रूपाने इथे लिहित आहे. मुंबईमध्ये १९९३ साली बॉम्ब स्फ़ोट झाले आणि त्यानंतर उसळलेल्या हिंदुमुस्लिम दंगली..याची पार्श्वभूमी कथेला आहे.) आधीचा भाग.. वादळ (वैभवने थर्मासमधली कॉफी ओतून मगात घेतली आणि त्याच्या नेहमीच्या खुर्चित बसून पुस्तक वाचू लागला. कितिवेळ गेला कोणास ठाऊक... अचानक..दारावर थाड थाड आवाज आला...."दरवाजा खोलो... प्लिज दरवाजा खोलो....