Ginger चिकन
नमस्कार मंडळी,
दिवाळी संपली, फराळही संपला. म्हंटल एखादी झणझणीत आणि आवडती डिश हाणुया. :) आता गणपा महाराजांसारखा स्टेप बाय स्टेप पाककृती समजावण्याईतका माझा पेशंस नाही, पण तरी एक छोटासा प्रयत्न करतोय.
जिंजर चिकन ड्राय हा माझा फार आवडता प्रकार आहे.
साहित्यः
१. लाल तिखट - सकाळी ऑफिसला जायचे आहे की नाही त्याप्रमाणे.
२. तेल - पोटाच्या घेरानुसार
३. मीठ - ब्लड प्रेशर नुसार
४. कांदा मध्यम - शक्यतो पांढरा (कमी उग्र असतो म्हणून, शक्य तितका बारीक चिरून)
५. आले - खालच्या चित्रावर फुटपट्टी लावून ईंच मोजुन घ्या.
मिसळपाव