निवग-याचा सांबारा. दिवाळीचे पदार्थ खाऊन कंटाळा आलाय म्हणून हा वेगळा पदार्थ देत आहे. मागच्या पाककृतित फ़ोटो नाहीत असे सगळ्यांनी विचारले पण तो कॅमेरा वगैरे हाताळायचे मला कुठले जमायला! या ही वेळी फ़ोटॊ नाहीत. तरी गोड मानून घ्यावे (खावे). येथे वाचून कुणी हा पदार्थ केल्यास त्याचे फ़ोटो अवश्य द्यावेत. हा पटकन होणारा व पोटभरीचा ब्रेकफ़ास्टला करायचा पदार्थ आहे. साहित्य: तांदुळाची पिठी दोन वाट्या, सांबारासाठी साहित्य: सांबार मसाला, धने व जिरे पुड, अर्धी वाटी चिंचेचा कोळ, सांबारात घालण्यासाठी लाल भोपळ्याच्या फ़ोडी, फ़रसबीचे तुकडे, मिळाल्यास शेवग्याच्या शेंगा, बारीक चिरलेला कांदा.