खान्देशी भरीत
बहुतेक आपल्या मिपावर आधीही आली आहे याची पाककृती.
पण म्हटलं मिपा आहे घरच तर होवु दे खर्च. आता अपर्णा ताई आणि मितान सारखे रसाळ वर्णन करून लिखाणाची माझ्याकडे प्रचंड कमतरता असल्याने आपली साधी सरळ डायरेक्ट पाककृतीच देते.
साहित्य-
भरताची वांगी(हिरवी) – 1 किलो,
कांद्याची पात – अर्धी जुडी,
लसूण+ मिरची पेस्ट- आपापल्या पचनशक्तीचा अंदाज घेवुन,
शेंगदाणे—1 वाटी,
तेल- 1 वाटी,
मीठ,
कोथंबीर.
कृती—
भरताच्या वांग्याना टोचे मारून तेल लावून गॅसवर छान भाजुन घ्यावे.
मिसळपाव