लागणारे साहित्य:
पनिर
लाल, पिवळी आणि हिरवी भोपळी मिरची (चिरुन)
२-३ हिरव्या मिरच्या चिरुन
१ ते २ मध्यम कांदे चिरुन
मटार अर्धा वाटी
कोथिंबीर थोडी चिरुन
मिठ
१ टोमॅटो किंवा १ चमचा लिंबाचा रस.
तेल
थोडा गरम मसाला
ह्या रंग खुलवण्यासाठी वापरलेल्या रंगित सिमला मिरच्या

हे काही लागणारे वरील जिन्नस

क्रमवार पाककृती:
पनिर सुट्टा करुन बारीक करुन घ्या.म्हणजे सोप्या शब्दात कुस्करुन घ्या हो.

तेलावर कांदा, मटार, हिरव्या मिर