ब्लाँडी (व्हाईट ब्राउनी)
साहित्यः
बटर - १ कप
पिठीसाखर - १/२ कप
ब्राउन शुगर - १/२ कप
अंडे - १
मैदा - १ कप
आक्रोड - १ कप (चिरुन)
चोकोचिप्स - १/२ कप
बेकिंग पावडर - १/४ टिस्पुन
मिठ - 1 pinch
कॄती:
१. मैदा व बेकिंग पावडर पिठाच्या चाळणीने चाळुन घ्यावे.
२. बटर वितळवुन घ्यावे. बटर गार झाल्यावर त्यात पिठीसाखर व ब्राउन शुगर मिक्स करुन घ्यावी.
३. त्यात १ अंडे फेटुन टाकावे. हे निट मिक्स झाल्यावर त्यात मैदा, बेकिंग पावडर व मिठ टाकावे.
४. हे सर्व मिश्रण एकत्र करुन त्यात १/२ कप आक्रोड व १/४ कप चोकोचिप्स टाकुन पुन्हा एकत्र करावे.
५. बेकिंग ट्रेला सिल्व्हर फॉइल लावावी व त्यावर बटर लावावे.
६.
मिसळपाव