Skip to main content

अळीवाचे लाडू

लेखक टक्कू यांनी सोमवार, 25/11/2013 07:58 या दिवशी प्रकाशित केले.
थंडीने तिचा गुलाबी रंग दाखवायला सुरुवात केली नाही तर इथे आम्हा खवय्यांची season special list तयार होऊ लागली. अहो काय काय यादी करावी तितकी कमीच. त्यात आवडत्या अळीवाच्या लाडवांचा क्रमांक प्रथम. करायला सोप्पा खायला त्याहून सोप्पा आणि एकदम healthy अशा या लाडवाने यादीची सुरुवात करूया. साहित्य: १ वाटी खवलेला नारळ ३/४ वाटी चिरलेला गूळ १/४ वाटी अळिव २ छोटे चमचे वेलची पूड कृती: १. अळीव नारळाच्या पाण्यात अथवा साध्या पाण्यात ४-५ तास भिजवावेत. साधारण अळीव भिजतील इतके पाणी घालावे व झाकून ठेवावे. २. भिजवलेले अळीव, गूळ आणि नारळ एकत्र करावे व मंद आचेवर शिजण्यास ठेवावे.

गूज

लेखक अमेय६३७७ यांनी सोमवार, 25/11/2013 07:47 या दिवशी प्रकाशित केले.
शिशिराची ती असो पानगळ गदमद किंवा दाहवणारी तुझ्या संगती कळे न काही निशा नवी की ... मालवणारी दूर राहता उमजत जाते नात्याच्या विरहाची खोली मनांसारखी उधाणलेली देहांचीही असते बोली सभोवताली निसर्गलीला चराचराचे खेळ वेगळे आज पाहता नसे स्वस्थता कर्पूरासम चित्त पेटले गंध स्मृतींचा होय अनावर हसू सांडते दारी जाई भूल घालतो तशात चाफा हिवाळ्यातही चटका देई शब्दासोबत अर्थ स्मरावा सहवासाचे आठव तैसे अंगोपांगी मोहरतो मी गूज कुणा सांगावे कैसे ! -- अमेय

दोन घोषणा

लेखक सरपंच यांनी सोमवार, 25/11/2013 00:01 या दिवशी प्रकाशित केले.
नमस्कार, मिसळपाव.कॉमच्या संपादक मंडळात नवीन संपादक यशोधरा यांचा समावेश होत आहे. त्यामुळे यापुढे संपादक मंडळात खालील संपादक सक्रिय असतील. संपादक मंडळ - १) रेवती २) प्रा.डॉ. दिलीप बिरूटे ३) गणपा ४) पैसा ५) गवि ६) वल्ली ७) किसन शिंदे ८) लीमाऊजेट ९) aparna akshay ....आणि १०) यशोधरा तसेच आज पासून सदस्यांना मिसळपाववर येणार्‍या तांत्रीक व अन्य समस्या सोडवण्यासाठी सुविधा केंद्र सुरू करण्यात आले आहे. सध्या तरी एक साहित्य प्रकार असेच याचे स्वरूप आहे. येत्या काळात येथे ईमेल पत्ते व वारंवार विचारले जाणारे प्रश्नांची यादी देण्यात येईल.

सांजवेळ

लेखक सचीन यांनी रविवार, 24/11/2013 17:25 या दिवशी प्रकाशित केले.
दिगूअण्णा खिडकीच्या बाहेर बघत बसले होते. खाली जी मुले खेळत त्यांना बघणे, दिवसभर रहदारी बघणे. हा त्यांचा नेहमीचा क्रम होता .दिवस तर कसाबसा ढकलला जात असे पण संध्याकाळ मात्र उदासवाणी असे. ह्या सांजवेळी दिगूअण्णा नेहमीच अस्वस्थ असत. आतल्या खोलीत मालतीबाई जपमाळ ओढत बसे. ह्या जोडप्याची देखभाल करण्यासाठी कोणीही नव्हते. घरात पैसा होता पण मायेच कुणी नव्हत. दिगूअण्णाना मालतीबाई नि मालतीबाईना दिगूअण्णा इतकेच त्यांचे विश्व. शेजारच्या सखारामबापूंचे भरलेल कुटुंब त्यांना नेहमीच मोहवत असे.

सरकारमान्य महिष्यौच्चवंशरेतन केंद्राचे उद्घाटन

लेखक नगरीनिरंजन यांनी रविवार, 24/11/2013 13:29 या दिवशी प्रकाशित केले.
मौजे चढेवाडी, जातिवंत प्रतिनिधीकडून: देशातल्या पहिल्या आणि एकमेव सरकारमान्य महिष्यौच्चवंशरेतन केंद्राचे काल मौजे चढेवाडी येथे भव्य उद्घाटन झाले. आपल्या म्हशींच्या पोटी जातिवंत अवलादी पैदा व्हाव्यात म्हणून व्याकुळ झालेल्या पंचक्रोशीतल्या शेतकर्‍यांना यामुळे फार मोठा आधार मिळाला आहे असे मानले जाते. हे केंद्र उभारले जाईल असे माननीय खासदार श्री. गोरक्षनाथ गोर्‍हे यांनी गेल्या निवडणुकीत दिलेले आश्वासन अशारितीने पूर्ण करून आपल्या समाजसेवेच्या व्रताचे उदाहरणच लोकांसमोर ठेवले आहे असे चढेवाडीचे सरपंच माननीय श्री. सखाराम दामोदर चढे यांनी आवर्जून सांगितले.

सिरके वाले प्याज़

लेखक दिपक.कुवेत यांनी रविवार, 24/11/2013 12:35 या दिवशी प्रकाशित केले.
नमस्कार मंडळी, आजची रेसीपी शॉर्ट अ‍ॅन्ड स्वीट असली तरी सगळ्यांच्या हमखास परीचयाची आहे. हॉटेल मधे स्थीरस्थावर झालो कि समोर येण्यार्‍या दोन गोष्टि म्हणजे मेन्यु कार्ड आणि हे प्याज़ विथ भाजलेला पापड-दहि/पुदिना चटणी! त्यातुन हे कांदे अगदि छोटे असल्याने मेन्यु ठरवता ठरवता कधी गट्ट्म होतात तेच कळत नाहि आणि त्यांचा गुलबट/लालसर रंग तर फार आकर्षित करतो (निदान मला तरी). चला तर मग वेळ न दवडता कॄती पाहुया: Pyaz 1 साहित्यः १.

समुद्र समुद्र !!!!

लेखक तुमचा अभिषेक यांनी शनिवार, 23/11/2013 23:52 या दिवशी प्रकाशित केले.
बरेचदा नशीबवान समजतो मी स्वताला जे भाऊच्या धक्क्याजवळ राहतो. मर्जी आली की बाईकला किक मारताच पाचच मिनिटांत त्या थंडगार लालगुलाबी सुकट खार्‍या मतलई सुरमई वार्‍यांना थेट आरपार जाऊन भिडू शकतो. कधी मूड बदलायचा झालाच, तर गेटवे ऑफ ईंडियापासून मरीनलाईन्स, तर वरळी सीफेस पासून बॅंडस्टॅंड तर कधी दादर, गिरगाव अन जुहू चौपाट्या, सार्‍या जणू आपल्याच बापाच्या. रोजच्या प्रवासात वाशीच्या खाडीवरील एक पुर्णांक आठ किलोमीटर लांबीच्या पूलावरून सकाळ-संध्याकाळ जाणे म्हणजे निसर्गासोबत केलेली एक राइडच असते. जेमतेम दोन ट्रॅकचा ब्रिज आणि त्या भोवताली दोन्ही बाजूने गोलाकार पसरलेला अथांग समुद्र अन थैमान वारा.

चला व्हिएतनामला ०३ : हा नोईचा फेरफटका - २ आणि हा लाँग कडे प्रयाण

लेखक डॉ सुहास म्हात्रे यांनी शनिवार, 23/11/2013 22:13 या दिवशी प्रकाशित केले.
==================================================================== चला व्हिएतनामला : ०१... ०२... ०३... ०४... ०५... ०६... ०७... ०८...

युद्धाचे वादळ या पुस्तकाचे मुखपृष्ठ.....

लेखक जयंत कुलकर्णी यांनी शनिवार, 23/11/2013 17:56 या दिवशी प्रकाशित केले.
मित्रांनो, मी माझ्या पुस्तकाचे मुखपृष्ठ स्वतः तयार केले आहे. ( आपल्याला आठवत असेल यातील दोन पूर्ण प्रकरणे मी मिपावर टाकली होती एक होते ज्यूंच्या शिरकणाबद्दल आणि दुसरे एक होते. असो) आता मी पुस्तक पूर्ण केले आहे (८३० पाने). हे जे मी मुखपृष्ठ तयार केले आहे ते ठीक आहे का याबद्दल आपली प्रांजळ मते मागवीत आहे. जर तुम्हाला आवडले तर मी दुसरे कव्हर डिझाईन करणार नाही व माझा बराच वेळ वाचेल.

विचार

लेखक अमोल मेंढे यांनी शनिवार, 23/11/2013 17:27 या दिवशी प्रकाशित केले.
तुला प्रेमपत्र लिहतांना साक्षी ठेवलेल्या, प्रेमदेवतेला विचार... तु येण्याची वाट पाहत जिच्यावर तासन् तास बसलो, त्या वाटेला विचार... दिवसरात्र तुझीच स्वप्ने बघणार्‍या, माझ्या डोळ्यांना विचार... चंद्राची व तुझी तुलना करतांना, तयार झालेल्या कवितांना विचार... तुझ्या आठवणीत रात्री जागतांना, ज्यांना मला पाहिलं, त्या चांदण्यांना विचार... माझं तुझ्यावर किती प्रेम आहे, हे तेव्हा तुला कळेल... माझ्या राखेतील अस्थींतुन सुद्धा, तुला तुझेच नाव ऐकायला मिळेल...