मक्याचे लॉलीपॉप
खमंग थालिपीठ पाहून मलाही वेगळे थालिपीठ बनवायची इच्छा झाली.लुसलुशीत दाणे असलेले मक्याचे कणीस दुर्लक्षामुळे कोरडे व्हायला लागले होते.मक्याचे पीठ त्याच्या कार्ब ,फायबर मुळे अनेक पाककृतीमध्ये वापरले जाते.थालिपीठ तर बनवायचे होते पण लेक कालपासूनच म्हणत होती वेगळ खायचं आहे.तेव्हा लॉलीपॉप हा प्रकार कधीच केला नाही तो करावा म्हटलं.
साहित्य:
दोन वाट्या उकडलेले मक्याचे दाणे
एक वाटी उकडलेले मटार
दोन उकडलेले बटाटे
मिरची,लसूण,आलं,जिरे,कोथिंबीर वाटण
दोन चमचे तिखट,चाट मसाला,गरम मसाला
चवीपुरते मीठ
दोन चम
मिसळपाव