जब्याऽऽ, एऽ फँऽऽन्ड्री, पकड साला
ही आहे एक खोल विहीर, अठराविसे पायर्यांची,
आणि धूर्तांनी रचलेल्या मूर्ख दगडांच्या उतरंडीची,
विहीर इतकी अंधारी, खोल की तळ दिसत नाही,
तो ही सारा खडकाळ, पाण्याचा एक टिपूस नाही,
खडकाळ, रिकामी असली विहीर तरी नाही रिती,
सुकल्या तळावर उभी आहे चार जीवांची झोपडी,
दगड खडकांशी झुंजणारे ते आकांताने वर येतात,
काठावरचे 'बघे' त्यांना पुन्हा खाली लोटून देतात
थोडी चढण चढून येताच काठावरून होते गर्जना
जब्याऽऽ, एऽ फँऽऽन्ड्री, पकड साला पकड.
मिसळपाव
साहित्यः १ कप मैदा
१/४ कप तेल
चवीपुरते मिठ
३/४ ते १ कप हिरवे मटार
फोडणीसाठी १ टेस्पून तेल + १/४ टीस्पून हळद
ओवा, १ इंच आले ७-८ लसुन पाकळ्या आणि ४ हिरव्या मिरच्या ठेचून.
कृती: मैद्या मध्ये थंड तेलाचे मोहन घालून मीठ ,ओवा आणि पाणी घालून घट्टसर माळून घ्या आणि काही वेळ झाकून ठेवा .
मिक्सर मध्ये मटार थोडे जाडसर भरडून घ्या.
आता एका भांड्यात थोडे ते घालून त्यात आल लसुन मिरची तेच टाका ,मग हळद आणि शेवटी भरडलेले मटार टाका.