प्रॉन्स - मशरुम करी
प्रॉन्स - मशरुम करी
बायको: काय रे उद्या डब्याला काय हवयं?
मी: काहीही चालेल (हे आपलं मोघम उत्तर पण ती काय देणार आहे ह्या कडे हळुच कानोसा :)
तशी मला खोडी नाही पण नुसते परतलेले मुग म्हणा कींवा नुसती भेंडी घश्याखाली नाही जात...गेलाबाजार नीदान त्यात किमान कांदा तरी हवा. काय करणार जीभेचे चोचले...
असो, तर सर्व पर्याय संपले की बायको हळुच प्रेमळ विनंती वजा आदेश करते...ठिक आहे मग तुला हवं ते तु कर. थोडक्यात मला (बायकोला) आराम दे. मग तसा ४/५ दिवस भाज्या खाउन मलाही कंटाळा आलेला असतो...अशा वेळि मासे / प्रॉन्स मनापासुन आवडत असल्याने ते अशा आणिबाणिच्या वेळेस कामाला येतात.
मिसळपाव
साहित्यः
२५० ग्रॅम मिक्स सलाड पाने (लेट्युस, रोमैन, रॉकेट, पार्स्ले इ.)
१ सफरचंद, फोडी केलेलं
१ वाटी चेरी टोमेटो
१ क्यूब प्रोसेस्ड चीज किंवा १०० ग्रॅम पनीर , छोटे तुकडे
थाई चिली ड्रेसींगसाठी साहित्यः
१ टीस्पून लिंबाचा रस
२ टेबलस्पून ऑलिव्ह ऑईल
१ टेबलस्पून व्हाईट व्हिनेगर
१ टेबलस्पून चिली फ्लेक्स
१ टेबलस्पून साखर
५ पाकळ्या लसूण, सोलून बारीक चिरलेल्या
मीठ व मिरपूड चवीनुसार
कृती :
ड्रेसिंग च्या सर्व सामग्री ला एका छोट्या काचे