एक मिसळ बारा पावः नाशिकच्या मिसळपावची गाथा.
लेखनप्रकार
नाशिकच्या मिसळीचे दिवाने हजारो है,
नाशिकच्या मिसळ दिवानग्यांची ही दिवानगी नक्की केव्हापासून सुरु झाली आणि काय काय रुप घेऊन कशी कशी नव्याने अवतरत आली ह्याची सुरसरम्य कथा मांडली आहे खालच्या माहितीपटातून. सुरुवातीपासून शेवटपर्यंत एकही सेकंद चुकवू नये अशी नितांतसुंदर फिल्म मिसळपावडॉटकॉम वर असलीच पाहिजे म्हणून इथे शेअर करत आहे. एन्जॉय!!!
श्रेयनिर्देशः
दिग्दर्शक, कॅमेरामन, संकलकः तेजस जोशी
ध्वनी आणि आवाज : रुचिर पंचाक्षरी
संशोधनः लिनाली खैरनार, सी. एल. कुलकर्णी, फणिन्द्र मण्डलिक, संजीव जोशी
युट्यूबवरचा दुवा: https://www.youtube.com/watch?v=oA54bntoFxc
वाचने
12580
वाचनखूण
प्रतिक्रिया
28
हायला खत्तरनाकच रे.
मस्तच गाथा मिसळपावाची.
नोट केलेल्या गोश्टी
१)तुमची पुण्यामुंबईची मिसळ हं सारखी नाही =)) =))
२) नाशिकला लोक्स सोलापूरसारखंच बोलतात.
३) दूधं घालायला. =)) =)) दूध चे अनेकवचन दूधं. सेम सोलापूर
४) प्रोप्रा.भगवंतरावांचे मुलाखत देता देता गल्ल्यावरचे बारीक लक्ष.
५) विजूशेठचा अन सीताबाईचा सच्चेपणा.
बाकी शेवटच्या लाईनीला असहमत बरका. ;) तुमची नाशिकची भारी पण आमचीही सोलापूरची मिसळ भारीच.
In reply to हायला खत्तरनाकच रे. by अभ्या..
आमच्या सारख्या मिसळ खवय्यांना मिसळ कुठलीही आवडते चालते, फक्त ती गोड नको. उगा आमची तीच भारी आणि इतर ठीकाणची ती फालतू असा पोकळ अभिनिवेष आम्ही बाळगत नाही. आणि एक, चांगली मिसळ कधी कुठे मिळेल कधीच सांगता येत नाही. एखाद्या अगदी कळकट चहाच्या दुकानात देखील भारी मिसळ मिळू शकते. पुण्यातल्या नळस्टॉप जवळचा, आयकर गल्लीतला मिसळवाला अशीच भारी मिसळ देतो. मंगला थेटर बाहेरची मिसळ असंच एक उदाहरण.
In reply to ज्या त्या गावची ज्या त्या चवीची मिसळ असते by llपुण्याचे पेशवेll
१००० वेळा सहमत पेशवे ....
In reply to हायला खत्तरनाकच रे. by अभ्या..
२) बराच फरक आहे
फिल्म आवडली. मस्त वाटलं पाहून.
बाकी नाशिक ही सासुरवाडी असल्यामुळे इथल्या मिसळीला वेगळाच झणझणीतपणा आहे;)
खलााााास व्हिडियो!!!!! तोंपासु!
व्हिडीयो पूर्ण पाहिला नाही पण नाशिकच्या बर्याच मिसळी खाणं झालंय. भगवंतराव, शामसुंदर, अंबिका, मखमलाबाद नाका, पाथर्डी फाट्यावरचं एक हाटेल, राजसारथीजवळची हातगाडीवरची मिसळ आणि बर्याच इतर. पैकी आमचा जीव अंबिका मातेवर. नासिकला गेलो की अंबिकाची काळ्या मसाल्याची मिसळ हाणायचीच.
बाकी ह्या मिसळीमुळे इतरही खाद्यपदार्थांची आठवण झाली, सायंताराचे साबुदाणेवडे, सुरतीची कढी भेळ, शौकीनची झटका पाणीपुरी, आरकेवरचं अननस सरबत, राउत आणि अकबरचा मसाला सोडा, विल्होळीच्या जैन मंदिरात सकाळी सकाळी मिळणारा पोटभरी नाष्टा, त्याच रस्त्यावरचा पुढचा हरीओम ढाबा आणि बरंच इतर.
In reply to व्हिडीयो पूर्ण पाहिला नाही पण by प्रचेतस
विहार ची मिसळ पण चांगली आहे
साधना मिसळ पण भारी आहे.
व्हिडिओ झकास आहे. नेमका, देखणी निमिर्तीमूल्यं असणारा. वाखु साठवली आहे, आता या मिसळजनस्थानवारीचा योग कधी येतो ते पाहू.
पुर्ण व्हिडिओ पाह्यला पण ठाण्याच्या मामलेदार कचेरीपासच्या मिसळीची सर कशालाच नाही.
मस्त डॉक्युमेंटरी आहे. जीन्स आणि मिसळपावची तुलना आवडली. अगदी परफेक्ट अॅनॉलॉजी.
मस्त फिल्म! मिसळीसोबत पापड हे तिथलं एक खास प्रकरण दिसतय.
मिसळीचा इतिहास बघून तोंपासु...स्लर्प...धन्यवाद हो डांगेण्णा!
नाशीकला जाऊन कित्ती वर्षं झाली? बहुदा शेवटला गेलोय तो १९८८-८९...असाच कधीतरी.
नाशीककर नगरवाल्यांसारखेच बोलतात "दुधं घातली", "ग्लासं ठेवली"! ;)
("अंबिका" या नावाचं आणि खास खाण्याचं काही नातं असावं का? कारण नगरलाही कचोरी घातलेली अंबिका भेळ मिळते..यंव रे यंव काय ती चव!)
-रं.गा.नगरकर
आज व्हिडिओ डाउनलोड करवून आणला (६४एमबी,१५मिनिटेचा), छान आहे. नाशिकच्या कोणत्या भागात आहे ही दुकाने? घाट दिसतोय. काळाराम मंदिर /गोराराम मंदिर बाजुला?
तिकडे जळगाव/खानदेशकडचे लोक असल्यामुळे मुग वापरतात.
हापिसात असल्यामुळे व्हिडिओ पाहिला नाही. पण नुकतीच 'मामाचा मळा'ला भेट दिली आणि तिथली मिसळ खाल्ली होती. मिसळपावमुळे मोठे खुश आणि उंट, घोडा, बैलगाडी यांमुळे बच्चेकंपनी खुश!
मस्तच! आवडला वीडीयो.
पायटि पायटि मंदिरात मारुतीरायाचा जन्मसोहला साजरा केला आन सोताचाबि ;) आन बातच गेलो मधु च्या हाटेलात एक मिस्सल तर्रि मारुन, एक आलुबोंडा रश्शात आन एक मुंगवडा. जिवाच अकोला करन म्हंतात याले.
मोबल्या वरुन मराठी टाईप नाहि होत आहे द्राविडिप्राणायाम करावा लागतोय.
वा झकास.
कोल्हापूरी मिसळ खूप वेळा चापली आहे.
पुन्हा कुठे ती चव भेटली नाही. पुण्यात तर अजिबात नाही.
व्हिडीओ मस्त!! नाशिकला जायची इच्छा होतेय!!
ठाण्यातल्या मामलेदार मिसळीसारखी चव आजतागयत कुठेच मिळाली नाही. रच्याकने व्हिडिओ आवडला. व्हिडिओतला आवाज रानवाटाच्या स्वप्निल पवार सारखा आहे.
In reply to ठाण्यातल्या मामलेदार by किसन शिंदे
बोगस आहे हो मामलेदार मिसळ
खूप मजा येतेय हे सगळे कंमेन्ट्स वाचून! तुमच्या प्रत्येकाच्या प्रतिसादाबद्दल खूप आभारी! या सगळे एकदा नाशिकला मिसळ खायला, अजून मजा येईन!
साठवली आहे. विकांताला सवडीने बघणार
मिसळीची गोष्ट आवडली.
झकास. नाशिकला जावेसे वाटायला लागले व्हिडीओ बघून !
हायला खत्तरनाकच रे.