फ्राइड राइस
भाज्या-१ .५ वाटी कोबी लांब चिरुन, गाजरे १/२ वाटी लांब पातळ चिरुन, १/२ वाटी फरसबी चौकोनी चिरुन, १/२ वाटी मटारदाणे,१/२ वाटी फ्लॉवर बारीक चिरुन, लाल,पिवळी,हिरवी पैकी सर्व किवा ज्या असतील त्या ढोबळी मिरच्या लांब,पातळ चिरुन -सगळ्या मिळून साधारण वाटीभर,२ कांदे लांब चिरुन, २ कांदापाती बारीक चिरुन.
आले बोटभर बारीक चिरुन, ५/६ लसूण पाकळ्या बारीक चिरुन, ४/५ हिरव्या मिरच्या बारीक चिरुन, सोया सॉस १ च. चमचा
२ टेबलस्पून तेल,मीठ व अजिनोमोटो चवीनुसार
२ वाट्या तांदूळाचा पाणी कमी घालून भात जरा फडफडीत शिजवून घ्यावा.
मिसळपाव
२.