मिसळपाव
भटकंती गाणी -३
3
मांचुरियन आणि शेजवान !
मिपावरचा व्हेज मांचुरियन आणि शेजवान फ्राईड राईसचा भाग्यश्रीने पाठवलेला फोटो पाहून ह्या लेखाला प्रेरणा मिळाली.
चीनच्या उत्तरेकडला एक पदार्थ तर एक दक्षिणेकडचा.
म्हणजे दिल्ली राईस आणि सांबार यासारखा.
मंगोलिया हा चीनचा उत्तरेकडला भाग.मुख्यत्वे Noprth East side.मांचू हे तिथले रहिवाशी.
त्यांच्याशी संबंधित म्हणजे मांचुरिअन.म्हणजे मांचुरियन फूड ,कपडे ,कार्पेट्स्,बूट ,टोप्या वगैरे.
मांचुरियन झाले विशेषण.`इंडिअन` सारखे.
फार उत्तरेकडला भाग हा.तिथे हिवाळ्यात खूप खूप थंडी असते .त्यामुळे थंडीचा बचाव करण्यासाठी कच्च्या मांसाचे अन्न खाल्ले जाते.मांस कमी शिजवून क्रंची ठेवलेले असते .तसेच भाज्या ,फळे या
नाकावर झाली ही सर्दी बहाल
माझ्या एका मैत्रिणीला हिवाळ्यात खूप सर्दी होते.
सोबतीला ताप ,खोकला ही असतो कधी कधी.
तिच्या त्या त्रासाचे वर्णन ऐकून मला चेष्टा कराविशी वाटली .
ती देते आहे ह्या विडंबनात.
मूळ गाण्याबद्दल लिहायची जरूरी वाटत नाही.
नाकावर झाली ही सर्दी बहाल
नाकावर झाली ही सर्दी बहाल ,
जरा सोडून जा हो ,मोठा रूमाल ॥ धॄ॥
औषधाची गोळी ठेऊन जिव्हेवरती ,
ती कडू रिचविते, पाकिटातली पुरती,
डोक दुखाव, नाक गळाव ,पुशित रहाव खुशाल ॥१॥
फुरफुर अशी की ओढ म्हणे अन सोड,
भरे इंच इंच की आत येतसे फोड,
घसा जाळिता कसा ताप ही पसरी काया हाल ॥२॥
जाडे जाडे पांघरूण घेता गरम ते बाई,
सरदीचा ओसरला रोग तो सर्वा ठायी ,
इप्रसारण.कॉम येथे कादंबरी वाचन- प्राजक्ता पटवर्धन
उद्या गुरुवार दिनांक ३ एप्रिल पासून दर गुरुवारी अर्धा तास इप्रसारण. कॉम येथे प्राजक्ता पटवर्धन 'आवली' या तुकारामांची पत्नी आवली हिच्यावर लिहिलेल्या कादंबरीचे वाचन करणार आहेत. याविषयी अधिक माहिती http://www.manogat.com/node/12713 येथे वाचता येईल.
(तुकयाची आवली- लेखक- सौ मंजुश्री गोखले
मेहता प्रकाशन, पुणे )
त्या कार्यक्रमावर, त्या कादंबरीवर आणि आवलीविषयी मिसळपावकरांना असणार्या माहितीची देवाण घेवाण करता येथे यावी म्हणून ही चर्चा सुरु केली आहे. प्राजुला आम्हा सर्वांच्या शुभेच्छा.
मोहरवणी..!
राम राम मंडळी,
अहो आम्ही हलकट कोकणी माणसं! स्वत:च्या वाडीतला आंबा मुंबईला किंवा अमेरीकेत पाठवायचा आणि शेजारच्या वाडीतल्या कैर्या चोरून त्याची मोहरवणी करायची आणि त्याच्यासोबत गरमागरम भात जेवायचा, याचंच तिच्यायला आम्हाला कवतिक!
मोहरवणी हा खास कोकणातला पदार्थ. आज मी तुम्हाला मोहरवणीची पाकृ शिकवणार आहे. सध्या कैर्याआंब्यांचे दिवस आहेत, तेव्हा कैर्यांची मस्तपैकी मोहरवणी करून पाहा आणि तिच्यासोबत गरमागरम भात जेऊन झोपा दोन तास निवांत! म्हणजे मग पुन्हा संध्याकाळी देवगडात हलकटपणे गजाली करत हिंडायला मोकळे!
.............एक गूढ
मित्रानो.आम्हाला आता तुमच्या येउन चांगली ६ पेक्षा जास्तवर्षे झाली.
तुमच्यातलेच होउन आम्ही आलो.तुमच्या जिवनाचा एक भाग झालो. तुमचे बरेचसे कार्यक्रम आमच्या वर अवलंबुन असतात हे ठौक आहे आम्हाला.
मनोरन्जन आणि ऍडीक्षन यातली सीमा रेषा अस्पष्ट आहे हे ओळखून आम्ही सुरुवात केली.एका घरातल्या कहाणीने.
त्याला जोड मिळाली सासुबाईची.
मिसळाख्यान
जय जय मिसळपावा । तूझी किर्ती अमर्यादा ।
गुणानुक्रम तुझे वर्णीता । विद्वज्जनही थकती ।। १ ।।
टोपीकरांचा* प्रभाव पडूनी । कैसे कैसे जन वर्तती ।
चिंताक्रांतले थोर ज्ञानी । अंतराळी सभेसी ।। २ ।।
इतालियन चायनीज भक्षती । नटमोग-या मालिका बघती ।
आणिक मिरवती फ्याशनी । तयांसी शहाणे करावे ।। ३ ।।
मजसी तेथ पाचारण करोनी । मिसळीचे गुण वर्णुनी ।
वेवस्थित काव्य रचोनी । मिसळपावी प्रकाशना सांगितले ।। ४ ।।
त्यांची आज्ञा शिरोधर । मी तो केवळ आज्ञाकार ।
कवितेचा गंधही ना ठाव । परि प्रयत्न करीतो ।। ५ ।।
अहो ही मिसळ अलौकिक । तेणे साधली ओवी मज ।
आणि श्रोते आपण विद्वान । म्हणूनी धारिष्ट्य करीतो ।। ६ ।।
अंतःकरण करावे कुशाग
Taxonomy upgrade extras
शेअर बाजारात फेरफटका.
राम राम मंडळी,
नाना चेंगट, शरूबाबा यांच्याप्रमाणे आज जरा आम्हालाही शेअर बाजारात फेरफटका मारायचा मूड आला म्हणून हे चार शब्द!
तांत्रिक विश्लेषण -
कालचा बंद १५६००.
वरची पातळी साधारण १८२०० च्या आसपास आणि खाली साधारण पहिली पातळी १५३०० (कालच्या बंदच्या जवळ) व दुसरी १४७०० च्या आसपास निर्देशांक फिरतो आहे असे दिसते. ही रेंज गेल्या महिन्या सव्वा महिन्यांच्या कालावधीतील आहे. म्हणजे साधारण ३२०० ची उलथापालथ!