क्रॅनबेरी चटणी
येत्या गुरवारी इथे थॅक्सगिव्हिंग आहे. या थॅक्सगिव्हिंगच्या टेबलवर क्रॅनबेरी सॉस हवेच. आमच्या इथे मात्र या सॉस पेक्षा क्रॅनबेरीची चटणीच आवडते. जालावर शोधल्यास बर्याच कृती सापडतील.एखादा झकास लेख....
रोज दिवसभर काहीतरी सुचत असतं, आज थोडं यावर लिहुया असंही मनाशी म्हणतोही तेव्हा... एखाद्या क्षणी हे अगदी उजळपणे जाणवतं की.. अरे.. हा... हाच.. हाच तर क्षण खूप सकस आहे.. खोल आहे.. किती उत्कट आहे.. आपल्या मित्रांना सांगायलाच हवा.. उलगडायलाच हवा निवांतपणे.. मनात नोंदही होते तशी पण.. पण...
पण एक प्रॉब्लेम होतो.. हल्ली काही लिहायला घेतलं तर पुर्णच करता येत नाही... काहीतरी विचार घेउन कळफलक समोर घ्यावा... तर दोन चार वाक्यं लिहून होतात.. त्यापुढंच वाक्य लिहिता लिहिता विचारांची मालीका कुठेतरी भरकटत जाते.. धडाडती फास्ट ट्रेन.. सुसाट वेगाने रूळ बदलते..
मनाच्या अवकाशात असंख्य रंग उधळले जातात..
चुंबिण्या येऊ नको तू............
संपलेला ध्यास आता
दोन उरले श्वास आता
मोडुनी त्रिज्या सुखाच्या
विश्व केले व्यास आता
स्वप्न ती देऊन गेली
सत्य भासे भास आता
जिंकुनी पैजा विजांच्या
सोसुदे मधुमास आता
ओंजळी अश्रु तुझा "ही "
फक्त उरली प्यास आता
चुंबिण्या येऊ नको तू
डंख मुरले आत आता
घेउनी संन्यास जावे
हा खरा हव्यास आता
मयुरेश साने..दि.२५-ऑक्टोबर-२०१०
काव्यरस
चिरंजीव चिंटू-२
दि : २१.नोव्हें.२०१०;
आज आपल्या सगळ्यांचा लाडका "चिंटू" एकोणिस वर्षे पूर्ण करून विसाव्या वर्षात पदार्पण करतो आहे.
प्रचंड लोकप्रियता लाभलेली ही चित्रमालिका तब्बल १९ वर्षापासुन सकाळच्या वृत्तपत्रमालिकेतुन प्रसिद्ध होउन लहानांपासुन मोठ्यांपर्यंत ईतर कोणत्याही बातमी कडे कटाक्ष टाकण्यापुर्वी चिंटू कडे जायला भाग पाडतो...ह्यातच ह्या मालिकेचे यश सामावलेय..
सतत दोन दशके वाचकांच्या मनावर अधिराज्य गाजवणारा चिंटू २० व्यात पदार्पण करणार.
चारुहास पंडित आणि प्रभाकर वाडेकर यांचा मानसपुत्र असलेला
आरती भ्रष्टाचाराची -
शालेय पोषण आहार घोटाळा
रोहयो-अनुदान-चारा घोटाळा
वृद्धापकाळी पेन्शन घोटाळा
‘आदर्श ’ घोटाळा-आला कंटाळा...।१।
जयदेव जयदेव जय भ्रष्टाचारा
गल्ली ते दिल्लीत तुमचा दरारा ।धृ।
प्लॉटपासून फ्लॅटपर्यंत
मिळकतीला नाही राहिला अंत
लाचखोरीची कोणा ना खंत
कालचा रंक तो आज श्रीमंत ।२।
जयदेव जयदेव ..
प्रामाणिक माणूस निर्भय ना बनला
लबाड मात्र तो धाडसी बनला
शेतकरी कष्ट करीत मेला
पुढारी तो भ्रष्ट होऊन जगला ।३।
जयदेव जयदेव ..
मंत्र्यांना शिस्त ना पोलीसा शिस्त
सनदीही गब्बर होण्यात व्यस्त
न्यायमूर्ती काही घोटाळेग्रस्त
‘ विदेश ‘ मनांत होतसे त्रस्त ।४।
जयदेव
उपवासाचे खमंग थालीपीठ...
उपवासाचे खमंग थालीपीठ...
पुर्वतयारी :
राजगिरा,भगर,साबुदाणा समप्रमाणात घेउन भाजुन घ्या..
त्यात धणे,जिरे घालुन दळुन घ्या..
कृती :
भाजणीचे पीठ, तिखट, मीठ, दाण्याचे कुट, दही/लिंबु, कोथिंबिर मिसळुन गोळा बनवुन घ्या..
गरम झालेल्या तव्यावर थापुन खरपुस भाजेपर्यंत वाट पहा...
तयार थालीपीठ...सोबत खोबर्याची चटणी किंवा दही...
खाद्यलालसा..
खाद्यलालसा..शी वॉक्स इन ब्युटी (बायरन)
बायरन या महान कवीची "She walks in Beauty" ही कविता जेव्हा मी कॉलेजमध्ये वाचली तेव्हा अगदी प्रेमात पडले होते. मला त्या वेळेस नक्की कळलं नव्हतं की मी इतकी मंत्रमुग्ध का झाले होते पण तेव्हा "The best" वाटली होती, अजूनही वाटते. विचार करता पहिल्यांदा वाटलं की एका स्त्रीच्या पदन्यासाचं, सौंदर्याचं अप्रतिम वर्णन आहे, लक्षवेधी उपमा आहेत म्हणून असेल कदाचित. पण मग मग जशी स्वतःची ओळख होत गेली लक्षात येऊ लागलं की कारण वाटतं तितकं उथळ नाही आहे.
फार पडझड झालीय ह्या शरीराची !!
कितीतरी उन्हाळे पावसाळे उलटून गेले
शरीराने खूप भोग घेतले भोगून
सुख दुख घेतले पचवून
पण आता नाही सहन होत त्याला ह्या ऋतूंचे बहाणे
नाही सहन होत ह्या शरीराला आता हे बदल
थकून गेलेत त्याचे गात्र नि गात्र
गंजून गेलेत ह्या सांध्याच्या बिजागर्या
कुरकुरतोय सांधा नि सांधा
नेत्र लागलेत पैलतिराला....!!
आतला तो असतो अजूनही प्रचंड टवटवीत
लाथेने हे जग ठोकरीत
तेवढी वाटते प्रचंड हीमत
तो आहे तितकाच उत्साही .ताजा टवटवीत
मन किती ताजे आहे
त्याच्यात अजूनही ताकद आहे हे शरीर
सांभाळण्याची
पण हे शरीरच गेलेय घाबरून
त्यानेच दिलाय धीर सोडून
हातपाय बसलाय गाळून
संपून गेलीय सारी उमेद
किती सांभाळून
काव्यरस
रांगोळ्या
माझ्या सोसायटीतील एक अनामिक व्यक्तीने काढलेल्या सुंदर रांगोळ्या मोबाईलमध्ये टीपून येथे प्रसिद्ध करीत आहे. सध्याच्या ब्लॉक संस्कृतीमुळे बंद दाराआडच्या त्या व्यक्तीला मी अद्याप पाहिलेले नाही.
मिसळपाव