पाव वाटी सालीशिवाय मूग डाळ पाण्यात २ तास भिजवलेली, एक वाटी आंबेमोहोर नाहीतर बासमती तांदूळ एक तास भिजवलेला, १ वाटी किसलेला गूळ , २ वाट्या दूध, २ चमचे किसलेले खोबरे आवडीनुसार, २ वाटी कढतं पाणी, चार चमचे देसी तूप, लवंग २ काड्या, एक मसाला वेलची, एखादं काडी दालचीनी, वेलची पूड, केसर, काजू, बेदाणे दूधात मूरवून. कृती: आधी मूगाचे आणि तांदूळाचे दोन्हींचे पाणी चांगले चाळणीत निथळून घ्यावे. पातेल्यात २ चमचे तूप घालून त्यात लवंग काड्या, थोडीसे केशर आणि मसाला वेलची घालून आता त्यात मूग आणि तांदूळ घालावे. आधी मस्त २ मिनीटे परतून झाले की त्यात कढतं पाणी घालावे(त्या आधी मसाला वेलची ,दालचीनी काढून टाकावी).