Skip to main content

मेदूवडा - सांबार

लेखक स्मिता. यांनी शनिवार, 30/04/2011 01:49 या दिवशी प्रकाशित केले.
साहित्यः मेदूवडा: २ कप साल काढलेली उडीद डाळ १/२ कप तांदूळ १ टीस्पून भरड वाटलेली मिरपूड १ हिरवी मिरची बारीक कापून किंवा १ टीस्पून लाल तिखट १ टीस्पून आले खिसून चिमूटभर सोडा चवीनुसार मीठ तळणासाठी तेल सांबारः १ कप तूर डाळ १ टेस्पून चिंचेचा कोळ १/४ टीस्पून हिंग १/२ टीस्पून जिरे आणि मोहरी १/४ टीस्पून हळद १ मोठा कांदा चिरून ३ लसणाच्या पाकळ्या बारीक कापून ३ हिरव्या मिरच्या तुकडे करून २ मध्यम टोमॅटो बारीक चिरून २ टीस्पून कोणाताही सांबार मसाला कढिपत्ता, कोथिंबीर आवडणार्‍या भाज्या चवीनुसार मीठ फोडणीसाठी तेल कृती: मेदूवडा: उडदाची डाळ ५-६ तास आणि तांदूळ २ तास भिजवून निथळून घ्या.

दिल्लीतील काही पुरातन वास्तू

लेखक किल्लेदार यांनी शनिवार, 30/04/2011 01:20 या दिवशी प्रकाशित केले.
दिल्लीत एक दिवस राहण्याचा योग खूप दिवसांनी आला, थोडा फेरफटका मारून आलो. या वास्तूंबद्दल फार काही इतिहास माहीत नाही पण खूप फोटोजेनिक वाटल्या.

फोटोशॉपचा हा ही एक उपयोग

लेखक शरद यांनी शुक्रवार, 29/04/2011 12:46 या दिवशी प्रकाशित केले.
अगदी शाळेपासून माझी चित्रकला बेकार होती. शिक्षक माझ्या प्रत्येक चित्राला दहापैकी ३/४ मार्क द्यावयाचे. माझ्या एका जिवलग मित्राची चित्रकला चांगली असावी कारण त्याला नेहमीच ८-९ मार्क मिळावयाचे. एकदा मी त्याला माझ्या वहीत चित्र काढावयाला सांगितले; पण त्या चित्रालाही ४ च गुण मिळाले ! आता शिक्षकांना कळत नव्हते म्हणावयाचे कीं माझा मित्र डॅंबिस होता हे अजूनही कळले नाही (शेवटी तोही भावेस्कूलचाच!). असो. सांगावयाची गोष्ट ही की माझी चित्रकला बेकारच. नववीपासून ती बला टळली. पुढील पन्नास वर्षात चित्रकलेतील भरपूर पुस्तके गोळा केली. जगातील १५ म्युझिअमचे खंड माझ्याकडे आहेत.

फोटोशॉपचा हाही एक उपयोग

लेखक शरद यांनी शुक्रवार, 29/04/2011 12:39 या दिवशी प्रकाशित केले.
अगदी शाळेपासून माझी चित्रकला बेकार होती. शिक्षक माझ्या प्रत्येक चित्राला दहापैकी ३/४ मार्क द्यावयाचे. माझ्या एका जिवलग मित्राची चित्रकला चांगली असावी कारण त्याला नेहमीच ८-९ मार्क मिळावयाचे. एकदा मी त्याला माझ्या वहीत चित्र काढावयाला सांगितले; पण त्या चित्रालाही ४ च गुण मिळाले ! आता शिक्षकांना कळत नव्हते म्हणावयाचे कीं माझा मित्र डॅंबिस होता हे अजूनही कळले नाही (शेवटी तोही भावेस्कूलचाच!). असो. सांगावयाची गोष्ट ही की माझी चित्रकला बेकारच. नववीपासून ती बला टळली. पुढील पन्नास वर्षात चित्रकलेतील भरपूर पुस्तके गोळा केली. जगातील १५ म्युझिअमचे खंड माझ्याकडे आहेत.

फोटोशॉपचा हाही एक उपयोग

लेखक शरद यांनी शुक्रवार, 29/04/2011 12:35 या दिवशी प्रकाशित केले.
अगदी शाळेपासून माझी चित्रकला बेकार होती. शिक्षक माझ्या प्रत्येक चित्राला दहापैकी ३/४ मार्क द्यावयाचे. माझ्या एका जिवलग मित्राची चित्रकला चांगली असावी कारण त्याला नेहमीच ८-९ मार्क मिळावयाचे. एकदा मी त्याला माझ्या वहीत चित्र काढावयाला सांगितले; पण त्या चित्रालाही ४ च गुण मिळाले ! आता शिक्षकांना कळत नव्हते म्हणावयाचे कीं माझा मित्र डॅंबिस होता हे अजूनही कळले नाही (शेवटी तोही भावेस्कूलचाच!). असो. सांगावयाची गोष्ट ही की माझी चित्रकला बेकारच. नववीपासून ती बला टळली. पुढील पन्नास वर्षात चित्रकलेतील भरपूर पुस्तके गोळा केली. जगातील १५ म्युझिअमचे खंड माझ्याकडे आहेत.

हे कधी बदलणार?

लेखक उदय के'सागर यांनी शुक्रवार, 29/04/2011 11:00 या दिवशी प्रकाशित केले.
नमस्कार, मी पहिल्यान्दाच मिपा वर काहि प्रकाशीत करतोय, इथे प्रकाशीत होणारे साहित्य दर्जेदार आहे, त्यामानाने माझी ही कविता कादाचीत खुपच साधारण वाटेल किन्वा उगीच यमक जुळवण्याचा प्रयत्न वाटेल, पण I think this how I will learn from your comments.
काव्यरस

[काल रात्री ]

लेखक निनाद यांनी शुक्रवार, 29/04/2011 10:14 या दिवशी प्रकाशित केले.
मिकाच्या उत्साहाला सलाम करून अजून 'एक काहीच्या काही भयाण' विडंबन. या भरल्या गटारात चाचपडताना | बार बार तुझ्या शोधात फिरतांना | बाकड्यावर बसून तुझी वाट पाहतांना| कळले की सारे सारे पैसे संपून गेले, काल रात्री || चोरली माझी नवी ती सारी वस्त्रे | धरली नि बदडली देहाची गात्रे | सांजवेळी स्मरली आपल्या पार्ट्यांची सत्रे , मित्र सारे की सारे बिल न देता गेले, काल रात्री || बारचे वेटरही मजबूत काळे | शर्ट चोरला पँटही नेली लंगोट आवळे| अन् इथे कुणी सोडलेले सुसाट नळे | बघ सखे कसे सारे सारे जलमय झाले, काल रात्री || कविता जणू शब्दबंबाळ जाळे | दमूनी पाहतो, कधी संपते न कळे| किती करावे मी तरी पांढर्‍यावर का
काव्यरस

काही निसर्गचित्रे फोटोग्राफी टेकनिक्स आणि फोटोशॉप

लेखक खालिद यांनी शुक्रवार, 29/04/2011 07:37 या दिवशी प्रकाशित केले.
पूर्वी शरद यांनी म्हटल्याप्रमाणे, 'मिपावर या विभागात अनेक छायाचित्रकार आपली छायाचित्रे डकवत असतात. त्यांचा दर्जाही चांगला असतो. प्रतिसादावरून हेही जाणवते की वाचकांना ही चित्रे आवडतात. याचे एक कारण असे की या चित्रातील ७०-८०% च्या आसपास निसर्गचित्रे असतात. आता घनदाट झाडी, फेसाळणार्‍या लाटा, बर्फाच्छादित पर्वत नेत्रसुखदायक असल्याने सर्वच खुश. उरलेल्या चित्रात फुले आणि पक्षी. तेही चांगले दिसतात. आनंदी आनंद गडे.... एक लक्षात घ्या. या अशा चित्रांत वेळ, अपर्चर, स्पीड, दृष्टीकोन, थोडेफार बदलले तरी फारसा फरक पडत नाही. चित्राची आकर्षकता कायम रहाते.

नियतीने दिलेले संकेत दुर्लक्षिले की समजलेच नाहीत !! - एक कथा-

लेखक लिखाळ यांनी गुरुवार, 28/04/2011 19:00 या दिवशी प्रकाशित केले.
नियतीने दिलेले संकेत दुर्लक्षिले की समजलेच नाहीत !! - एक कथा-
असे काय घडले की ज्यामुळे आज अनुकूल हॉस्पिटलात जखमी होऊन पडला आहे? अपघाताच्या आधी त्याला कोणताही शुभ-अशुभ शकून समजला नाही? की त्याने शकूनांतून मिळणार्‍या संदेशांकडे दुर्लक्ष केले? नाव - अनुकूल शिक्षण - बी.ई. सॉफ्टवेअर (फर्स्ट क्लास) पेशा - सॉफ्टवेअर इंजीनिअर (उच्चपदस्थ) कौटुंबिक स्थिती - सुस्थित आई - उच्चशिक्षित,वास्तुशास्त्री वडिल - उच्चशिक्षित नोकरदार आज बाईकवरुन जाताना वळणावर अपघात होऊन अनुकूलच्या उजव्या अंगाला मार बसला आहे. तो आज हॉस्पिटलात जखमी अवस्थेत आहे.

सवयीच्या तऱ्हा

लेखक अनिल आपटे यांनी गुरुवार, 28/04/2011 15:11 या दिवशी प्रकाशित केले.
सवयीच्या तऱ्हा सगळी माणस सारखीच म्हणजे हाती पायी सारखीच दिसायला पण प्रत्येकाचा चेहरा वेगळा, त्याच अंतरंग वेगळं, त्याचा स्वभाव वेगळा, त्याच रंगरूप वेगळ इतकच काय प्रत्येकाच्या सवयीहि वेगवेगळ्या, माणूस एक सवयी अनेक व्यक्ती तितक्या प्रकृती तद्वत व्यक्ती तितक्या सवयी. आणि या सवयीतरी किती प्रकारच्या.सवय म्हटलं कि ती त्या माणसाच्या अंगवळणी पडते.   म्हणजे त्या माणसाची इच्छा असो अगर नसो ती गोष्ट त्याच्या हातून घडून जाते.   सवयीच्या नाना तर्हा आपल्याला पहायला मिळतात.