गाजर हलवा पाय (Pie)
आपण गाजर हलवा नेहमीच आवडीने खातो आणी हिवाळ्यात तर घरोघरी हमखास बनवला जातो :)
मी विचार केला नेहमीचा हलवा बनवून सर्व्ह करण्यापेक्षा त्यात काहीतरी वेगळेपण असले पाहिजे म्हणून हा छोटासा बदल :) चला तर मग सुरुवातीपासून सुरु करुयात ;)
साहित्य:
१ किलो गाजरे सालं काढून किसून घेणे
१ मग भरून गरम दूध
३/४ -१ वाटी साखर (आवडीप्रमाणे कमी-जास्त)
३-४ टेस्पून खवा (घरी केलेला ताजा खवा वापरावा किंवा साय, मिल्क पावडर वापरली तरी चालेल )
४ टेस्पून साजुक तुप
सू़का-मेवा
१ टीस्पून वेलचीपूड
९-१० मॅकविटीज (मारी) बिस्कीटे
५० मिली फ्रेश क्रीम

मिसळपाव