साहित्यः १ वाटी तांदुळ २ वाट्या पालक पेस्ट १ वाटी मक्याचे दाणे १ चमचा धनेजिरे पूड २ हिरव्या मिरच्या(आवडीप्रमाणे कमीजास्त) २ लवंगा,३-४ काळे मिरे,१ तुकडा दालचिनी १ तमालपत्र १ चमचा साजूक तूप मीठ चवीप्रमाणे तेल कृती: पालक धुवुन पाण्यात ५-७ मिनिटे उकळवून घ्यावा.या पालकाची हिरवीमिरची घालून पेस्ट करुन घ्यावी. तेल गरम करुन मोहरी,जिरे,हळदीची फोडणी करावी.त्यात लवंगा,मिरे,तमालपत्र घालून परतावे. या फोडणीत धुतलेला तांदुळ घालून परतावा.पालक पेस्ट्,धनेजिरे पूड्,