चकना स्पेशल !!!!
आज होळी !
पार्टीला चकना पाहीजे का नको :?
पाहीजे ना ?
चला उठा बघू चला मार्केट मध्ये... भाजी मंडी मध्ये लेका रिलायन्स फ्रेश मध्ये नको... !
मस्त पैकी भाजी निवडा.
१. बंद गोभी
२. कांदा
३. गाजर / मुळे
४. काकड्या
५. पालक / मेथी
६. लिंबू
७. मिठ
८. बस्स झाली लिस्ट पुर्ण !!
मग गल्लीतल्या वाण्याकडे चला.
१. चार अंडी ( प्रत्येकी )
२. हल्ल्दीराम भुजीया
३. उत्तम वटाणे (लाल / पिवळे)
४. रेडी मिक्स मसाला
****
कृती :-
१. बंद गोभी ला आडवा पकडा व हातात सुरी घेऊन त्याला ओट्यावर ठेवा व जोरदार हल्ला चढवा, जेवढे बारिक करता येईल तेवढे बारीक तुकडे बंद गोभी चे करा.
२.
मिसळपाव