मनातले माझ्या
शांत थंड झुळूक आज खुणवते मजं नवं दिशा
मनाचे बांध तुटले अश्रृंचा पुर आला नेत्री
भान नव्हते जगाचे मन माझे गहिवरले
आयुष्याच्या कुठल्यातरी वाटेवर पुन्हा ते रेंगाळले
निशब्द मनातल्या वेदना अश्रृंनी व्यक्त होऊ
लागल्यात, आठवूनी आईची माया जाग्या झाल्या
आठवणी जुन्या भावनांच्या खोल डोहात तरंग उठले
कोणते नवे.......? अंधाराच्या मागे धावणारी मी
आज आशेचा किरण शोधु लागले.......
काव्यरस
मिसळपाव
दोसा साहीत्य:
३ वाटी मुरमुरा
३ वाटी तांदुळ ( जाड / उकडा)
१/२ वाटी उडीद डाळ
१/२ चमचा मेथी दाणे (ऐच्छीक)
कॄती:
डाळ व तांदुळ स्वच्छ धुवुन घ्या .
वरील सर्व साहीत्य एकत्र करुन रात्रभर भीजत ठेवा
सकाळी मिक्सर वर बारीक वाटुन उबदार जागी ठेवा.
पीठ फुगुन आल्यावर, मीठ व पाणी टाकुन सरसरीत करुन घ्या.
तवा गरम करा, तेलाचा हात फिरवुन घ्या.
पीठ पळीने तव्यावर घाला. हा दोसा जाडसरच ठेवतात.
बाजुने थोडे तेल सोडुन झाकण ठेवा. एका बाजुने झाल्यावर दुसर्या बाजुने पण शेकुन घ्या.
दोसा झाल्यावर ताटात काढुन घ्या.