पुण्यासारख्या मराठमोळ्या शहरात पण आंध्रा मेसची लागण सुरु झाली का काय?
इकडे बेंगलोरमध्ये दर दोन हॉटेल/मेस आड एक आंध्रा मेस असते.
आयटी क्षेत्रात बेंगलोरमध्ये कन्नडिगा/तमिळींपेक्षा तेलगु मंडळी जास्त आहेत.
उद्या पुण्यामध्येही जागोजागी अश्या आंध्रा मेस दिसु लागल्या तर आश्चर्य वाटणार नाही.
बायद्वे..मराठी थाळी खाण्यासाठी म्हणुन बेंगलोरमध्येच जयनगर मध्ये असलेल्या राजवर्धन हॉटेलमध्ये गेलो होतो.एका भाकरीची किंमत २० रू. ऐकुन परत त्या हॉटेलच्या वाट्याला कधी गेलो नाही.
कधी भाकरी खायची इच्छा झालीच तर सरळ कामत मध्ये जातो.१२० रू. अनलिमिटेड.
एक एक करुन सर्वांची हजेरी घेणार आहे, थोडं थांबा. जोशीवडेवालॅ बद्दल म्हणाल तर आम्हां सोलापुरकरांना नवी पेठेतला, (सोलापुरच्या) भाग्यश्री वडा, हाच एकुलता एक वडा आहे असे वाटते, त्यामुळे जोशी जे आलु टिक्की बेसनात घोळ्वुन व तळुन देतात त्याला वडे म्हणणे पाप वाटते.
बाकी, बेडेकरांपेक्षा कधि कधि वारजेचा गावडे चांगली मिसळ बनवतो. बाकी पुण्यातलेच म्हणाल तर रामनाथ, काटाकिर्र, पिरंगुट्चा श्रिपाद व खारावड्याचा प्रसाद यांची मिसळ खुप चांगली असते. या सर्वांवर कडी म्हणजे भिगवण्ची ज्योतीची मिसळ.
या सर्वांबद्दल पण सवडीने लिहिनंच.
आणि हो आपणां सर्वांना प्रतिसादाबद्दल अतिशय धन्यवाद आणि वाचन्मात्रांना पण फक्त धन्यवाद.
हर्षद.
मला पण नाहित आवडत ' जोशी वडे ' अन ते विकणारे जोशी पण. अर्थात आम्हाला हाय वे वरच हॉटेल माहित आहे. मुंबई हुन घरी जाताना एव्हढी जाहिरात बघुन ट्राय केला होता.
आंध्र ? म्हणजे फार तिखट असत ना हो?
नाही, आंध्रा असलं तरी मी सांगितलेल्या ठिकाणी लाल तिखटापेक्षा आलं आणि लसुण यांचा जास्त वापर करतात, तिखट पणा
येण्यासाठी.
मी जोशी वडेवालेंची थेट नोकिया, मारुती सुझुकी बरोबर तुलना करतो. मार्केटिंग मॅनेजमेंट मध्ये मिल्किंग द ब्रँड असा एक कन्सेप्ट असतो, ही सग़ळी मंडळी त्यांच्या तयार झालेली ब्रँड व्हॅल्यु वापरुन ब-याच दुय्यम दर्जाच्या गोष्टी ग्राहकांच्या गळ्यांत मारतात, आणि ग्राहक पण ते मारुन घेतात.
हर्षद.
मुंबै हायवेवरचा जोशी तर तद्दन फालतु आहे.. एकंदरच जोशी एवढा फेमस का झाला ते मला नाही कळल. परवाच "पुरेपुर कोल्हापुर" नळ स्टॉप्वरची मिसळ खाल्ली , नाही आवडली.
रामनाथ ट्राय करायचाय....
नका हो उगाच सोलापुरातल्या आठवणी काढु,
तर घ्या,
डिस्को भजी हा प्रकार फक्त सोलापुरात मिळतो. पार्कवर मिळणारी डिस्को भजी ही डब्बल तळलेली हिरव्या मिरचीची भजी असतात. तर भवानी पेठेतील देदाच्या दुकानापाशी मिळणारी डिस्को भजी ही अशीच डब्बल तळलेली असतात, पण भजी मात्र मिरचीच्या एवजी मसाला वांग्याची असतात, या सारखा दुसरा चकणा आलम दुनियेत सापडणार नाही.
इथे डिस्को भजी, पिणा-यांसाठी वेगळी व नुसती खाणा-यांसाठी वेगळी वेगळी असतांत.
साखर पेठ सुत मार्केट, गंगा विहीर अण्णा भजी , चाटी गल्ली कचोरी, गवेश इडली, पुनम इडली, काका हलवाई पुरी भाजी व कुंदा, नामदेव चिवडेवाल्याचा कुंदा, चव्हाणांची कचोरी , सुप्रिया पावभाजी व गुलाब केटि (हा चहाचा प्रकार आहे) या सगळ्या बद्दल लिहितोच आता.
सोलापुरात दिवसभरांत मी तुम्हाला कमीत कमी १२ वेगवेगळ्या प्रकारचे चहा पाजु शकतो, आणि ते सुद्धा अतिशय उत्क्रुष्ट. कोणताही दुस-याची नक्कल नसलेला.
थांबा आता गा आणि खा -मु. सोलापुर सुरुच करतो.
हर्षद.
इथे डिस्को भजी, पिणा-यांसाठी वेगळी व नुसती खाणा-यांसाठी वेगळी वेगळी असतांत.
च्या मारी. एकदा काय प्रकार आहे तो चाखलाच पाहीजे. म्हण्जे दोन्ही प्रकार डिस्को भज्याचे.
काटाकिर्र मस्तच आहे. एक नंबर.
पण मूळ जागी सदाशिव पेठेत गाडगीळ स्ट्रीटच्या टोकाला (प्रधानांच्या घरापाशी) श्री उपाहार गृहाची मिसळही उत्तम आहे. बेडेकरांच्या सारखी गोडसर नाही...
पुणे हे अत्यंत महागडे शहर झाले आहे. Food आणि Transport ह्या मुलभुत गोष्टी अत्यंत महाग आहेत.
(जागेच्या भावाबद्दल आणि इतर गोष्टींबद्दल पुन्हा कधीतरी सवडीने लिहीले जाईल.)
अहो वर लिहिले आहे ना व्याखेत - हा खर्च दोन माणसांचा आहे. काय आहे मी कधीच एकटा होटेल मध्ये जात नाही,बिल भरावं लागेल आणि खाण्याचा आस्वाद घेता येत नाही मग लिहिता ही येत नाही.
रु. १३० ला राईस प्लेट मिळणारं हॉटेल मध्ये मी तरी आज पर्यंत गेलेलो नाही. मी १ वर्षापुर्वी सांगोल्यात रु.२५ ला अमर्यादित राईस प्लेट खाल्लेली आहे. तसेच व्हीएफएम म्हणाल तर पुण्यात लोकसेवा किचन चे जेवण पण खुप छान असते.
पुढचा भाग - आज रात्री टाकतोय.
पत्ता - होटल आनंद कर्वे रोड च्या लेन मध्ये -
म्हणजे अजूबाच्या समोर ना?
होटल आनंद म्हणल्यावर पटकन लक्षात येणार नाही. "अजूबा" म्हणल्यावर लगेचच समजेल सगळ्यांना.
प्रतिक्रिया
पुण्यासारख्या मराठमोळ्या
काय हे????
+१
येतो आहे...
मला पण नाहित आवडत ' जोशी वडे
अपर्णा
मुंबै हायवेवरचा जोशी तर तद्दन
भाग्यश्रीवाला वडा फार महाग
डिस्को भजी काय असतं?
डिस्को
च्या मारी. एकदा काय प्रकार आहे तो चाखलाच पाहीजे.
सहमत जोशीवडा फारसा नाही
मिसळ
अजुन येवु देत
श्री. उल्हास
जेवण रु १३०.
आयला..
४०-५० रु राईस प्लेट म्हणजे
होय. परीस्थीती तशीच आहे
कोल्हापुर चा वडा खाल्ला तर परत फिरकनार नाहि त्या जोशडे!!!!!!!!!!
श्री. कुंदन
म्हणजे अजूबाच्या समोर ना?