1

पाकक्रिया

माझी दिवाळी

संपादक मंडळ's picture
संपादक मंडळ in जनातलं, मनातलं
1 Nov 2013 - 7:21 pm

नमस्कार मिपाकरहो,

दिपावली अभिष्टचिंतन!

हे ठिकाणसंस्कृतीकलापाकक्रियासमाजजीवनमानराहणीमौजमजाछायाचित्रणप्रकटनविचारप्रतिसादसद्भावनाशुभेच्छाअभिनंदनप्रतिक्रियाआस्वादअनुभवप्रतिभाविरंगुळा

डोक्याला शॉट [षष्ठी]

गड्डा झब्बू's picture
गड्डा झब्बू in जनातलं, मनातलं
17 Jul 2021 - 2:49 am

Howdy मिपाकर्स

आज पुन्हा आवाक झालात ना मी तुम्हाला प्रेम भावनेने नमस्कार मिपाकर्स किंवा तुच्छ भावनेने हॅलो फुल्स वगैरे वगैरे न म्हणता एकदम Howdy मिपाकर्स म्हणालो म्हणुन?

येस्स... मला खात्रीच होती की तुम्हाला असा प्रश्न पडेल म्हणून.

तर त्याचं काय आहे मंडळी ती एक मोट्ठी रहस्यमय ष्टोरी आहे आणि ती रहस्यमय ष्टोरी सांगायलाच आज मी तुमच्यासमोर पुन्हा आलो आहे.

आता मी लोकल वरून एकदम ग्लोबल झालो आहे. माझी भाषा सुद्धा थोडी बदलल्याचे तुमच्या चाणाक्ष नजरेतुन सुटणार नाही, आणि त्याला कारणीभूत आहेत मला लाभलेल्या नवीन गुरुमैया!

धोरणमांडणीवावरसंस्कृतीकलानृत्यनाट्यधर्मपाकक्रियाइतिहासवाङ्मयकथाबालकथाचारोळ्याप्रेमकाव्यबालगीतमुक्तकविडंबनगझलउखाणेम्हणीव्याकरणव्युत्पत्तीशब्दक्रीडाशुद्धलेखनआईस्क्रीमइंदुरीउपहाराचे पदार्थओली चटणीऔषधी पाककृतीकैरीचे पदार्थपारंपरिक पाककृतीमटणाच्या पाककृतीमायक्रोवेव्हमेक्सिकनभूगोलदेशांतरवन डिश मीलव्यक्तिचित्रणसिंधी पाककृतीज्योतिषकृष्णमुर्तीस्थिरचित्रप्रकटनसद्भावनालेखअनुभवशिफारससंदर्भचौकशीप्रश्नोत्तरेवादआरोग्यविरंगुळा

डोक्याला शॉट [षष्ठी]

गड्डा झब्बू's picture
गड्डा झब्बू in जनातलं, मनातलं
17 Jul 2021 - 2:48 am

Howdy मिपाकर्स

आज पुन्हा आवाक झालात ना मी तुम्हाला प्रेम भावनेने नमस्कार मिपाकर्स किंवा तुच्छ भावनेने हॅलो फुल्स वगैरे वगैरे न म्हणता एकदम Howdy मिपाकर्स म्हणालो म्हणुन?

येस्स... मला खात्रीच होती की तुम्हाला असा प्रश्न पडेल म्हणून.

तर त्याचं काय आहे मंडळी ती एक मोट्ठी रहस्यमय ष्टोरी आहे आणि ती रहस्यमय ष्टोरी सांगायलाच आज मी तुमच्यासमोर पुन्हा आलो आहे.

आता मी लोकल वरून एकदम ग्लोबल झालो आहे. माझी भाषा सुद्धा थोडी बदलल्याचे तुमच्या चाणाक्ष नजरेतुन सुटणार नाही, आणि त्याला कारणीभूत आहेत मला लाभलेल्या नवीन गुरुमैया!

धोरणमांडणीवावरसंस्कृतीकलानृत्यनाट्यधर्मपाकक्रियाइतिहासवाङ्मयकथाबालकथाचारोळ्याप्रेमकाव्यबालगीतमुक्तकविडंबनगझलउखाणेम्हणीव्याकरणव्युत्पत्तीशब्दक्रीडाशुद्धलेखनआईस्क्रीमइंदुरीउपहाराचे पदार्थओली चटणीऔषधी पाककृतीकैरीचे पदार्थपारंपरिक पाककृतीमटणाच्या पाककृतीमायक्रोवेव्हमेक्सिकनभूगोलदेशांतरवन डिश मीलव्यक्तिचित्रणसिंधी पाककृतीज्योतिषकृष्णमुर्तीस्थिरचित्रप्रकटनसद्भावनालेखअनुभवशिफारससंदर्भचौकशीप्रश्नोत्तरेवादआरोग्यविरंगुळा

चविष्ट - यू ट्युब चॅनेल

जागु's picture
जागु in जनातलं, मनातलं
9 Jul 2021 - 2:27 pm

नमस्कार मिपाकर.
आज एक आनंदाची बातमी घेऊन येत आहे. आम्ही चविष्ट या नावाने एक यू ट्युब चॅनेल चालू केले आहे. आम्ही या साठी कारण हे चॅनेल मी-माझ्या मुली, माझी वहिनी-माझ्या भाच्या असे टिम वर्कने करत आहोत. वहिनी आणि माझ्या पारंपारिक रेसिपीज, माझ्या भाच्या व मुली करणार असलेल्या लेटेस्ट रेसिपीज थोडक्यात सांगायच तर मासे, चिकन, मटण चे प्रकार, चुलीवरचे जेवण, थेट मळ्यातून शेगडीवरचे जेवण, इतर वैविध्यपूर्ण भाज्या, सरबते, लोणची, नाश्याचे चटपटीत प्रकार, सणांचे नैवैद्य, फराळ सगळच आम्ही टाकणार आहोत.

पाकक्रियाआस्वाद

चविष्ट - यू ट्युब चॅनेल

जागु's picture
जागु in जनातलं, मनातलं
9 Jul 2021 - 2:26 pm

नमस्कार मायबोलीकर.
आज एक आनंदाची बातमी घेऊन येत आहे. आम्ही चविष्ट या नावाने एक यू ट्युब चॅनेल चालू केले आहे. आम्ही या साठी कारण हे चॅनेल मी-माझ्या मुली, माझी वहिनी-माझ्या भाच्या असे टिम वर्कने करत आहोत. वहिनी आणि माझ्या पारंपारिक रेसिपीज, माझ्या भाच्या व मुली करणार असलेल्या लेटेस्ट रेसिपीज थोडक्यात सांगायच तर मासे, चिकन, मटण चे प्रकार, चुलीवरचे जेवण, थेट मळ्यातून शेगडीवरचे जेवण, इतर वैविध्यपूर्ण भाज्या, सरबते, लोणची, नाश्याचे चटपटीत प्रकार, सणांचे नैवैद्य, फराळ सगळच आम्ही टाकणार आहोत.

पाकक्रियाआस्वाद

कथा: पोळी शब्दाच्या इतिहासातील उल्लेखाची

पाषाणभेद's picture
पाषाणभेद in जनातलं, मनातलं
30 Apr 2021 - 8:38 pm

कथा: पोळी शब्दाच्या इतिहासातील उल्लेखाची

चेहरापुस्तकावर पोळी आणि चपाती यापैकी योग्य मराठी शब्द कोणता यावर वाद झडत असतांना इतिहासाची पाने चाळतांना काही ऐतिहासीक पुरावे हाती लागले.

संस्कृतीपाकक्रियाइतिहासवाङ्मयकथाभाषाप्रतिशब्दव्याकरणव्युत्पत्तीशब्दक्रीडाशब्दार्थविनोदमराठी पाककृतीशाकाहारीसुकी भाजीमौजमजाप्रकटनप्रतिक्रियासमीक्षालेखसंदर्भविरंगुळा

मिसळ पाव मिसळ पाव

पाषाणभेद's picture
पाषाणभेद in जे न देखे रवी...
1 Nov 2020 - 3:30 am

मिसळ पाव मिसळ पाव
खा रे खा मिसळ पाव मिसळ पाव

मटकीची उसळ तिची करा मिसळ
उसळीत घातला शेव कांदा
त्यात पिळला लिंबू अर्धा
रस्सा टाका त्यात चांगला
पावाबरोबर खाऊन टाका
मिसळ पाव मिसळ पाव

झणझणीत तर्री अर्धी वाटी
ओता त्यात होईल खाशी
नाकातोंडातून येईल धुर
मग दह्याने बदला नूर
असली मिसळ अन दहा पाव
खाऊन तर पहा राव
मिसळ पाव मिसळ पाव

शांतरसपाकक्रियाकविताउपाहारमिसळ

डोक्याला शॉट [तृतीया]

गड्डा झब्बू's picture
गड्डा झब्बू in जनातलं, मनातलं
18 Jun 2020 - 6:50 pm

"हरी ओsssम" असे मोठ्या आवाजात म्हणत रवी बाबाने चिलीम धरलेली हातांची जुडी कपाळाला लावली आणि डावीकडे बसलेल्या राजाराम बुवाने पेटवून धरलेल्या माचीसच्या दोन काड्यांजवळ तिचे टोक आणून सर केली. गांजाचा एक दमदार झुरका मारून तोंडातून धुराचे लोट सोडत चिलीम शेजारी बसलेल्या रज्जुभैय्याच्या पुढ्यात धरली.

"चल चली को चाम ले...साई बाबा का नाम ले" असा घोष करून रज्जुभैय्याने जोरकस दम मारून चिलीम बाजूच्या सागर संजयक्षीर कडे पास केली.

सर्वज्ञानी सागरने आधी तोंडावरचा N95 मास्क काढला. मग खिशातून 80% अल्कोहोल असलेल्या सॅनीटायझरची बाटली काढून दोन्ही हातांचे निर्जंतुकीकरण केले.

धोरणसंस्कृतीकलानृत्यनाट्यधर्मपाकक्रियाइतिहासप्रकटनसद्भावनाविरंगुळा

हॉटेल शिवीभोजन थाळी

पाषाणभेद's picture
पाषाणभेद in जनातलं, मनातलं
18 Jan 2020 - 8:53 am

हॉटेल शिवीभोजन थाळी

मालक: हॅ हॅ हॅ.

मालक: सोन्या, नालायका बघ रे, गिर्‍हाईक आलं.
हॅ हॅ हॅ या या या.
बसा बसा बसा.

मालक: सोन्या रांडीच्या, पाच नंबरचे कळकटलेले टेबल आरशासारखे पुस, अन गिर्‍हाईकाला काय लागते ते पुस.
हॅ हॅ हॅ.

मालक: सोन्या नरसाळ्या, अरे माझा कडमड्या मोबाईल कुठे आहे? त्या पेताड भाजीवाल्याची भाजी आली नाही अजून. त्याच्या *डीत जास्त माज आलेला आहे. निट वेळेवर भाजी सप्लाय करत नाही तर मग मी थाळीत काय *ट देवू काय?

पाकक्रियावाङ्मयकथाविनोदसमाजपारंपरिक पाककृतीमराठी पाककृतीराजकारणमौजमजाआस्वादलेखबातमीशिफारसविरंगुळा