फिश अपेटायझर
पटकन होणारा माशांचा प्रकार
तिलापिया, कॅटफिश या सारख्या माशांचे फिले ३-४
एक जुडी कोथिंबीर
सहा-सात पाकळ्या लसूण (अमेरिकेत मिळणार्या जाडजूड पाकळ्या, चांगल्या ना़जूक पाकळ्या मिळण्याचं भाग्य असेल तर १५-२० )
दोन-तीन तिखट हिरव्या मिरच्या.
एक चहाचा चमचा जिरं
हळद, तिखट, मीठ लिंबाचा रस ( भारता बाहेर असाल तर लाइम जूस घ्यावा, शक्यतो लेमन जूस नको )
तेल.
फिले धुऊन, पुसून कोरडे करावेत.
मिसळपाव