मिसळपाव
श्री जयंत कुलकर्णी यांच्या देरसू उझाला पुस्तकासाठी राजहंस प्रकाशनाला प्रथम पारितोषिक
नमस्कार मंडळी!
नमस्कार मंडळी!ऑल इस वेल बाप्पा~~~~
ऑल इस वेल बाप्पा~~~~
बस थोडीशी माणुसकी, आपलेपणा, वेळ, दक्षता कमी पडतोय....
शहरांतल्या सगळ्यांसाठी :
"काँक्रिटच्या जंगलात
कमी झाली निसर्गाची छाया,
२,३ बीएचके च्या भिंतींत
आटली नात्यांची माया" ,
खेडे गांवातल्या सगळ्यांसाठी :
"घरांत हवं AC,
दारापुढें चार चाकी
स्वछता गृहाशी,
त्यांना घेणं देणं च नाही" ,
सध्याच्या युवांसाठी :
"सगळ्यांच्या नजरेत
आम्ही दोघं राजाराणी,
मात्र आमच्या खोलीत
रमतो स्वतःच्या च भ्रमणध्वनीत" ,
बालवर्गासाठी :
"पटांगणावरचे नको खेळ
चायनीज वस्तूंचे वेड,
सणावारांना खायला भेळ
कसलाच नाही ताळमेळ" ,
तरीही बाप्पा तू आलास की, सगळे एकदम
सेंड कर
काव्यरस
श्रीगणेश लेखमाला : लेख क्रमांक १ : माझा मी जन्मलो फिरुनी!
माझा मी जन्मलो फिरुनी!
लेखक : माम्लेदारचा पन्खा
नमस्कार मंडळी... श्रीगणेश लेखमालेचा हा विषय तसा वेगळाच असल्यामुळे आपल्यापैकी अनेकांनी त्याला नापसंती दर्शवली होती. पण माझं मन मात्र तो वाचून पुन्हा एकदा नकोशा वाटणाऱ्या भूतकाळात गेले, कारण विषयाचं नाव माझ्या ह्या घटनेला अगदी यथायोग्यच आहे म्हणून हा लेखनप्रपंच... फार मागे नाही जायला लागणार आपल्याला... याच वर्षीचा जानेवारी महिना! घरात नवीन पाहुणा येणार म्हणून बायकोच्या डोहाळेजेवणाची जवळपास सगळी तयारी होत आली होती. सातवा महिना लागल्यावर कार्यक्रम करायचा, हे नक्की ठरवलं होतं.
समाप्त - सायकलवरून पूर्व युरोप - by मिपाकर दो-पहिया.
नमस्कार,
मिपाकर दो-पहिया आज दिनांक २६ ऑगस्ट पासून १२ दिवसांच्या पूर्व युरोप सायकल दौर्यावर आहेत. त्यांच्या प्रवासाची लाईव्ह दैनंदिनी करण्याचा हा प्रयोग.
त्यांच्याकडून रोज मिळणारे प्रवासवर्णन आणि फोटो त्यांच्याच शब्दात येथे अपडेट केले जातील...
(सायकलप्रेमी) मोदक.
*************************
मी सायकलिंग करायला सुरुवात केल्यापासून, सायकलवरून शहराबाहेरची निसर्गरम्य ठिकाणे शोधायचा मला छंदच लागला. सुदैवाने पुण्यात रहात असल्या मुळे, फिरायला बरेच पर्याय उपलब्ध होते.
बाप्पाचा नैवेद्यः ऋषिपंचमीची भाजी (ऋषीची भाजी)
गणेश चतुर्थीचा दुसरा दिवस भाद्रपद शु. पंचमि म्हणजे ऋषिपंचमी. या दिवशी करण्यात येणारी मिक्स भाजी किंवा मिसळीची भाजी म्हणजेच ऋषीची भाजी.
पण हि आपली नेहमीची मिक्स भाजी नाही. या भाजीची काही वेगळी वैशिष्ट्ये आहेत. या भाज्या पिकवण्यासाठी बैलाचे कष्ट (आणि आजच्या युगात यंत्राचे) नकोत. फक्त आपोआप उगवलेल्या किंवा अंगणातल्या भाज्या वापरायच्या. या भाजीत फळ भाज्या, पाले भाज्या आणि कंदमुळे अश्या प्रकारच्या भाज्या वापरल्या जातात. या भाजीत अजिबात तेल-तूप वापरले जात नाही. शिवाय या भाजीत मिरची पूड आणि कुठल्याही प्रकारचे मसाले वापरले जात नाहीत, तिखटपणा येण्यासाठी फक्त हिरव्या मिरच्या वापरल्या जातात.
बाप्पाचा नैवेद्यः बेसनाच्या वड्या
साहित्य-
दोन मेजरिंग कप्स बेसन,
एक मेजरिंग कप साखर,
साखरेच्या अर्धे पाणी,
पाऊण मेजरिंग कप साजूक तूप,
अर्धा मेजरिंग कप दूध,
आवडीप्रमाणे बदामकाप,
काजूचे काप,
वेलचीपूड एक टीस्पून.
कृती-
प्रथम ४ टेबलस्पून तूप व सर्व दूध घालून बेसनाला दोन्ही हातांच्या तळव्यांनी चोळून घेणे. हे मिश्रण जाड चाळणीने चाळून घेणे.
जड बुडाच्या पातेल्यात किंवा कढईत उरलेले तूप घालून बेसन परतण्यास सुरुवात करावी. सतत हलवत रहावे नाहीतर तळात बेसन करपेल.
आंच मध्यम ठेवावी. मी लहान बर्नरवर मध्यम आंच ठेवली होती.
अचानक भेट एका अजब व्यक्तिमत्वाशी
२३ ऑगस्ट , दुपारची नेहमिची गाडी ,जागा ही नेहमीचीच डब्यात फक्त तीन चार माणसे ..
जागा निवडीला भरपूर वाव .
पूर्ण हवेशीर खिडकिशी बसुन मोबाईल शी खेळणं सुरु ..
इतक्यात " ही गाडी घाटकोपर ला थांबत्ये का" असा लोकल च्या नेहमीच्या प्रवाशाला कधीच न पडणारा प्रश्न कानावर पडला , म्हणून वर पाहीले .
एक वृद्ध पण तंदुरुस्त व्यक्ती मलाच विचारत होती हा प्रश्न.
हो , ही गाडी सर्व स्थानकांवर थांबेल ..
आराम करा, असे हसत हसत सांगुन ,पुन्हा मोबाईल मध्ये डोकं घालायच्या विचारात असतानाच , मी इथे बसु का तुमच्या शेजारी ?
पवनचक्की.
अन्न,वस्त्र, निवार्या नंतर जर मानवाची चौथी गरज असेल तर ती म्हणजे ऊर्जा. भारत हा जगातील तीसरा सर्वात मोठा विद्युत ऊर्जा निर्माण करणारा व चौथा सर्वात मोठा ऊर्जेचा वापर करणारा देश आहे.
देशात एकुण ऊत्पादन क्षमतेत पवनऊर्जेचा वाटा जवळपास 10% आहे. भारतात पवनऊर्जेची सुरूवात 1990 च्या जवळपास झाली.
भारताचा जगात पवनऊर्जा निर्मीतीत पाचवा क्रमांक लागतो. सुझलाँन ही भारतातील पवनऊर्जा निर्मीती क्षेत्रातील पहीली व सर्वात मोठी कंपनी.
भारताचा जगात पवनऊर्जा निर्मीतीत पाचवा क्रमांक लागतो. सुझलाँन ही भारतातील पवनऊर्जा निर्मीती क्षेत्रातील पहीली व सर्वात मोठी कंपनी.