साहित्यः बांगड्याचे ६ तुकडे (मध्यम आकाराचे) लसूण पाकळ्या ६/७ धणे पावडर ३/४ चहाचा चमचा हळद चिमूटभर लाल मिरची पावडर १ चहाचा चमचा कोकमचे तुकडे ३/४ तेल १ चचमचा पाणी १/२ कप मीठ चवीनुसार पध्दतः लसून ठेचून घ्या. कढईत तेल तापवून त्यात ठेचलेला लसूण १ मिनिट भाजून घ्या. नंतर धणे पावडर, मिरची पावडर, हळद घाला. १ मिनिटानंतर बांगड्याचे तुकडे घालून परता.आता १/२ कप पाणी घाला. कोकमचे तुकडे घालून मासे शिजवून घ्या. (बांगडे पारदर्शक रंग सोडून पांढरट दिसायला लागले की शिजले आहेत असे समजावे.

या रविवारच्या लोकसत्ता मध्ये चतुरन्ग पुरवणीतील दोन फुल एक हाफ वाचला. लेख मराठी अस्मितेचे राजकारण करणारया राजकीय पक्षाविषयी असुन फारच मार्मीक आहे. मिपा करासाठी त्याची URL येथे देत आहे. (http://www.loksatta.com/daily/20080217/lr05.htm) जरूर आस्वाद घ्यावा व प्रतिक्रिया नोन्दवाव्यात. आपला, ओम फट स्वाहा.... तात्या विन्चू

साहित्य : आंब्याचा गर ४ वाट्या, दही १ वाटी, दूध ४ वाट्या, साखर ३ चचमचे, वेलदोडे पूड १/२ चमचा. हे सगळ मिक्सरमध्ये फिरवून फ्रिजमध्ये थंड केली की झाली आंबा लस्सी तय्यार! उन्हाळा जवळ येत आहे, आंबेही येत आहेत. तेव्हा लागा तयारीला :) राजमुद्रा :)