मिसळपाव
तिचे-प्रति-बींब
आयुषयाच्या सुंदर अश्या वळणावर,
जे प्रतिबींब बघीतले होते,
ते तुझेच होते आणी तुझेच राहील.
आणखी सुचवा...
नवी ओवी
जे का रंजले-गंजले,
तया तेल-पाणी करुनी सोडिले...||०||
मालवणी गजाल.
आमच्या कणकवलेक राणे नांवाचे डॉक्टर आसत.सगळे राणे आता रावराणे नाव लावतत.ह्यो रावराणे दाक्तर ,त्याका लहानपनापासून बगीतलेलो.त्याचो बापूस कणकवलेच्या सोमवारच्या बाजारात नारळ विकत होतो.ह्यो पोरगो चांगलो शिकलो.मुंबईक इलो. एमबीबीएस झालो. गांवात इलो.एक दवाखानो थाटल्यान.दोन वर्षात तीन मजली दवाखानो घातल्यान.
झाला काय? मी आता सत्तर वर्षाचो..मे महिन्यातसगळ्या कुटुंबाक घेवन कणकवल्येक गेलय.आंबे खाल्लय.गरे खाल्लय,काजूगर,काजू खाल्लय.पोटात चावरी वाटाक लागली.सगळी म्हणाली.तुमी रावराणे डॉक्टराकडे जावा.मी गेलंय. डॉक्टरान पाच दिवसांचा औषध दिल्यानी.सगळा औषध घेतलंय पण चावरी कमी नाय.तीन इंजीक्शना झाली. तरी फरक नय.
जागु चा ''खिचडी भात ''
जागु चा ''खिचडी भात'' कुणीच का खाल्ला नाही.
रोज पुडिंग
रोज पुडिंग अर्थात गुलकंद वापरुन केलेलं पुडिंग. ही मुळतः एक अमेरीकन डिश आहे.
आयुर्वेदानुसार गुलकंद उन्हाळ्यात गर्मीपासुन होण्यार्या त्रासावर आणि ऍसिडीटीवर एक उत्तम आहे.....
साहित्य :
२ कप दुध
४ टेबलस्पून पाणी
१ टेबलस्पून प्लेन जिलेटीन
१ टेबलस्पून रुह अफ्झा किंवा डाबर रोज सिरप ( हे प्रमाण तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार बदलु शकता )
२ टेबलस्पून गुलकंद ( हे प्रमाण तुम्ही तुमच्या आवडीनुसार बदलु शकता )
कृती :
१. पाणी गरम करुन घ्यावे. एका कप मध्ये जिलेटीन पावडर घेऊन त्यावर गरम पाणी घालुन जिलेटीन पुर्णपणे विरघळेपर्यंत हलवुन घ्या.
२.
गुलाबजाम
नमस्कार
मला गुलाबजामचे पीठ घरी कसे बनवायचे व त्यानंतर गुलाबजाम कसे बनवायचे याची कृती सागांवी.
प्राप्ती
मदत हवीये
मंडळी काही प्रश्न आहेत.
मागच्याच वर्षी घेतलेल्या घराच्या दुरुस्तीचं काम काढलं आहे. दुरूस्तीच्या वेळेस घराची एक खिडकी साधारणशी मोठी केली आहे आणि याला सोसायटीचा विरोध आहे. सोसायटी खिडकीचे अर्धवट बांधकाम पुन्हा तोडून खिडकी पुन्हा लहान करावी म्हणून सोसायटीच्या सभासदांनी कामगारांना दमदाटी करून काम बंद पाडले.
या अनुषंगाने काही प्रश्नांची उत्तरे हवी आहेत.
१. कोणताही नियम सोसायटीच्या सर्वसाधरण सभेत लिखित स्वरूपात मंजूर झाला असेल आणि असा नियम एखाद्याने मोडला तर सोसायटी अशा वेळी काय कायदेशीर कारवाई करू शकते?
२.
लग्न ठरलेल्या मुलीचे मनोगत
शब्दात अर्ध-होकार
ओठात लाजूनी आला
स्वप्नाच्या हिंदोळ्यावर
जीव घाबरा झाला
मज सांग आई, तू सांग
हा खेळ असे कि नाते
ज्या वाटेवर मी फुलले
ती वाट पोरकी होते
गांव आता बदलेलं
मिळतील नवी मज नाती
काळीज मात्र व्याकुळ
तुटतुटेल तुमच्यासाठी
अडखळेल पाऊल हळवे
मी सोडून जाता, जाता
राहील उभा नि:शब्द
मग वाटेवरती दादा
मज स्मरेल जेव्हा घर हे
श्रमसरत्या शांत दुपारी
मी बघेन देव्हार्यात
पितळेचा कृष्णमुरारी
बांधीली गाठ शेल्याशी
हातात हात मी घेते
पाण्यास अर्पिले दिप
ती नदी कुठे गं नेते ?
बोंबील फ्राय पाककृती हवी आहे.
मला बोंबील फ्राय पाककृती हवी आहे. जरा लवकर टाका. या शनिवारी पहिल्यांदाच फिश बनवून बघणार आहे. शुभारंभासाठी बोंबील निवडलाय.
सालो