मिसळपाव
आयुष्य-पुष्प
तुला पाहिले मी बाकि काही पाहिले ना,
आयुष्य पुष्प फक्त!, अन्य काही वाहिले ना.
उध्वस्त झाले गाव, मला काय त्याचे,
मी विचारले कि, माझे घर राहिले ना?
तुच्छ वाटे मजला दुःख कोणतेही,
फसवे वचन तुझे ते सांग साहिले ना.
जे पाहिले होते मी तुझ्या संगतीने,
ते विश्व चांदण्यांचे अद्याप पाहिले ना.
साहित्यः-तीन अळूवड्याची पाने.
पाव किलो बेसनपीठ.
एक वाटी चिंचेचा कोळ.
एक वाटी किसलेला गूळ.
अर्धा चमचा हळद.
दोन ते अडीच चमचे तिखट .
मिठ.
कृती :-अळूवड्याची पाने धुवून व पुसून घ्यावी.पाने उलती ठेवून त्याच्या शिरांवरून लाटणे फिरवावे म्हणजे शिरा
मोडल्या जातात. नंतर एका भांड्यात बेसनपीठ्,चिंचेचा कोळ,किसलेला गूळ,हळद,तिखट व मिठ घेवून ते
चांगले मिक्स करावे. पाणी घालून जरा पातळ करून घ्यावे.