पोटॅटो स्ट्यू अँड रोटी जाला
ही पाककृती मास्टरशेफ इंडिया किचन के सूपरस्टार्स मध्ये पाहीली आणी बनवून बघीतल्याशिवाय राहवले नाही :)
सिंगापूर , मलेशियाची खास पाककृती आहे.
स्ट्यूमध्ये फरसबी, मटार मी घातले आहे मूळ पाककृतीत बटाटा, गाजर होते (त्यात शेफने सांगितले होते इतर भाज्या घालू शकता म्हणून :) )
पोटॅटो स्ट्यूची पाककृती खादाडा अमिताने दिलेल्या व्हेजिटेबल स्ट्यूसारखीच आहे, किरकोळ बदल आहेत तरीही देत आहे कृती.
मिसळपाव
मराठी कबुतरांनो वचळणिला गुमान पडुन रहा
खरतर लिहायची होती एक रटरटुन उकळती कविता
ज्यात असतील गरुड , ज्वालामुखी आणि भवानी तलवार
छातीचा कोट , दर्यादिली आणि पोलादी मनगटे उचलती भार
उत्तुंग ध्येयांची हंड्या झुंबरं - सह्याद्री , समुद्र आणि शिवराय
कारण माय मराठीचे अभिजात शब्दवैभव
♥
♥ क्षण...! ♥
विस रुपये...!
आज सहजच बाजारात जाण्याचा योग आला, रविवार म्हणून मटणाचा बेत सो थोडी कोथिंबीर, आले आणि उद्या बाबांच्या डब्यासाठी पावभर वांगे घेण्यानिमित्त गाडीचे वळण बाजारा कडे झाले, नेहमीचीच थोडी घासाघीस करून वजनात थोडं जास्तच घेतलं.