Skip to main content

उकड्लेल्या बटाट्याची भाजी

लेखक टक्कू यांनी रविवार, 13/10/2013 14:31 या दिवशी प्रकाशित केले.
लहान मुलांपासून मोठ्यांपर्यंत सर्वांची लाडकी भाजी म्हणजे उकडलेल्या बटाट्याची भाजी! करायला सोपी आणि तरीही स्वत:ची विशेष चव राखून असणारी. अशा या भाजीला प्रत्येक पारंपारिक सोह्ळ्यात अग्रणी स्थान असते. कुठल्याही कार्याचं, पूजेचं, प्रसादाचं जेवण असो, ही भाजी दोन भाज्यांपैकी एक भाजी म्ह्णून हमखास असते. साहित्य: २-३ मध्यम आकाराचे उकडलेले बटाटे १ मिरची आणि अर्धा इंच आल्याची पेस्ट फ़ोडणीसाठी तेल, मोहरी, हिंग, हळद, कढिपत्ता मीठ, साखर चविनुसार खवलेला नारळ व चिरलेली कोथिंबीर सजावटीसाठी a कृती : १. सर्वप्रथम बटाटे उकडून घ्यावेत.

दुबईचा सफरनामा भाग १ व २

लेखक शशिकांत ओक यांनी रविवार, 13/10/2013 13:53 या दिवशी प्रकाशित केले.
मित्रांनो, विजयादशमीच्या सर्व मिपाकरांना हार्दिक शुभेच्छा... नुकतीच दुबई व आबुधाबीची सपत्निक सफर घडली. त्याच्या संबंधी काही प्रवासवर्णनात्मक ललितलेखन झाले ते 1 ते २ सादर करतो. आवडले तर पुढील धाग्यातून भाग ७ पर्यंत सादर करेन. दुबई सफरनामा भाग – 1 साईदत्त टुरिझमचे देखणे आयोजन – दुबईची सैर साईदत्त टुरिझम कडून 'दुबई व अबूधाबी सहलीसाठी फक्त ६जागा शिल्लक!' असा मेसेज आला. त्याच्याकडे मी दुर्लक्ष केले. पण नेमका तो मेसेज अलकाच्या मोबाईलवर देखील आला. सायंकाळी मी घरी आलो तोवर नेहा, चिन्मय, वरदा समावेत अलकाचे दुबईस काय काय खरेदी करायचे बेतही तयार होते!

गालिब च्या शायरी चा आस्वाद भाग ४

लेखक गुल-फिशानी यांनी रविवार, 13/10/2013 08:41 या दिवशी प्रकाशित केले.
१ दम लिया था न क़यामत ने हनोज़ फिर तेरा वक्त़-ए-सफर याद आया. आस्वाद यात गालिब असे म्हणतोय की मी आज कयामत (जगाचा शेवट होइल तो अखेरचा दिवस) आली आहे आणि तीची भीषणता मी अनुभवतोय आणि ती नुकतीच संपली आहे की अचानक मला परत एकदा तुझ्या बरोबर व्यतीत केलेल्या काळाची ( वक्त़-ए-सफर) ची आठवण आली.म्हणजे तो काळ ही माझ्या साठी कयामत पेक्षा काही कमी भीषण नव्ह्ता.तुझ्या बरोबर चा तो प्रवास हा ही असाच मला प्रचंड दु:ख देणारा होता आणि असाच ध़़्क्कादायक होता. २ जिन्दगी यु भी गुजर ही जाती क्यु तेरा रहगुज़र याद आया. आस्वाद अर्थ असा की माझ जिवन तर असही आणि तसही चालुच हो

माहिती हवी …कृपया मदत करावी.

लेखक vikramaditya यांनी शनिवार, 12/10/2013 20:30 या दिवशी प्रकाशित केले.
नमस्कार मंडळी …. विषय असा आहे की एका मित्राच्या वडिलांचे निधन झाले आहे आणि पुढील आठवड्यात बाराव्याचे विधी आहेत. त्या दिवशी उपस्थित मंडळींकरता श्राद्धाचे भोजन तयार करायचे आहे. मित्राची आर्थिक परिस्थिती यथा तथा असल्याने बाहेरच्या केटररला बोलावणे परवडणार नाही. मिपाकर, विशेषत: भगिनी या विषयी काही मार्गदर्शन करतील का? जर मेनू कळला तर घरातील स्त्रिया त्याप्रमाणे स्वयंपाक करतिल. मिपाच्या माध्यमातून कोणाला मदत मिळत असेल तर पहावे म्हणून हा पत्रप्रपंच. धन्यवाद.

फोल

लेखक आतिवास यांनी शनिवार, 12/10/2013 14:06 या दिवशी प्रकाशित केले.
आवर्तनात भिरभिरताना एका क्षणी गेला तोल; वेळ उथळ तळ नाही म्हणून जमेना बुडी खोल; कवच बापडे गळून पडले आत-बाहेर उरले फोल.

ग़ुरु दक्षिणा

लेखक mohite jeevan यांनी शनिवार, 12/10/2013 13:36 या दिवशी प्रकाशित केले.
बाग़ेत आपला चेहरा सुर्याकडे करुन बसलेली दिपा, तीच्या माग़े दीपक बसलेला होता,तीच्या खांद्यावर हात ठेवत दीपक म्हणाला,’ दिपा नाराज आहेस का?,काय झाले आशी ग़प्प का?’, ‘ नाही रे तुझ्यावर मी कशाला नाराज होईल,’ दिपा म्हणाली, ‘मग़ सांग़ लग़ीन कधी करायचं,’ दीपक म्हणाला, ‘ हे बघ माझी एवढी पी.एच.डी. होऊ दे, म्हणजे मी लग़ीन करायला मोकळी,’ दिपा म्हणाली, ‘हे बघ लग़ीन झाल्यावर ही तु पी.एच.डी. करु शकतेयस?

उत्सव -शतशब्द कथा

लेखक जेपी यांनी शनिवार, 12/10/2013 11:41 या दिवशी प्रकाशित केले.
तिच्या' घरी आज बरीच वर्दळ होती ,एरवी कुणी फिरकतही नसे . पाहटेच आलेला 'तिचा' भाऊ आणि धाकटा दीर लोकामध्ये या घटनेच धार्मिक महत्व आणि पूर्वी याचा कसा उत्सव व्हायचा यावर चर्चा करत पुढची तयारी करत होते . 'तिची' ओटी भरण्यासाठी बायकांची झुंबड उडाली होती. आठ दिवसापूर्वी चेत्रागौरीला 'तिच्या' घरी कुणी हि बाई फिरकली नव्ह्ती. घरामध्ये 'तिचा' वेडा नवरा कधी नव्हे तो शहाण्या सारखा शांत बसला होता . 'तिच्या' शेजारी बसलेली 'तिची' भावजयी 'तिची' तुलना लक्ष्मिशी करत होती , धाकट्या जावेला 'तिच्या' नशिबाचा हेवा वाटत होता . असे उत्सवी वातावरण असताना ती मात्र जीवनात पहिल्यादाच मिळालेला शालू पांघरून शांत

देवी शारदेचे स्वरूप

लेखक मीराताई यांनी शनिवार, 12/10/2013 00:56 या दिवशी प्रकाशित केले.
गणेशोत्सवाची धामधूम संपली. आता नवरात्रीची सुरु झाली. नवरात्रीचा संदर्भ प्रभू रामचंद्राच्या चरित्रातील रावणवध व लंकाविजयाशी जोडला जातो, पण तो प्रामुख्याने जोडला जातो तो देवीमहात्म्याशी. ब्रह्मा-विष्णू-महेश या तीन देवांप्रमाणे दुर्गा-लक्ष्मी-सरस्वती या तीन देवतांकडे आपल्या जीवनातील महत्त्वाच्या क्षेत्रांचे कारकत्व जोडले गेले आहे. देवी दुर्गेची उमा, सती, पार्वती, काली, चंडी अशी अनेक रूपे, त्या त्या वेळी तिने केलेले मोठया, बलाढय राक्षसांचे निर्दालन किंवा घोर कठोर तपश्चर्या यांच्या कित्येक कथा-पुराणांतून वर्णन केल्या आहेत.

दुर्गे दुर्घट भारी... एक विचार.

लेखक प्यारे१ यांनी शुक्रवार, 11/10/2013 03:45 या दिवशी प्रकाशित केले.
गणेश विसर्जन झालं की पितृपक्ष येतो. तो संपला की लगेच प्रतिपदेला घटस्थापना होते नि आपण देवीची उपासना सुरु करतो. देवीच्या उपासनेची सुरुवात कधी झाली, का झाली, कशी झाली ह्याबाबत मला माहिती नाही. इतिहासकारांचा विषय आहे तो. असो. पुराणांमध्ये कुठंतरी सांगितल्याप्रमाणं महिषासुर नावाचा राक्षस प्रचंड मातला होता नि त्यानं सगळ्यांना त्रास द्यायला सुरुवात केली.