संडे स्पेशल (दाल फ्राय, जिरा राईस)
दाल फ्रायः
साहित्यः
पाव कप मुग डाळ
पाऊण कप पाणी
१ चिमूट हळद
वरील एकत्र करून मऊ शिजवून घोटणे.
३ टे.स्पून तेल
१ च.जिरे
२-३ सुक्या मिरच्या
१/२ च.आलं पेस्ट
१ च.लसूण पेस्ट
१/४ कप बारीक चिरलेला कांदा
१/४ कप बारीक चिरलेला टोमॅटो
१/२ टे.स्पून कसुरीमेथी
१ चिमूट हळद
२ टे.स्पून कोथिंबीर
१/८ च.अनारदाणा मसाला(पावडर)
१ च.बटर
मीठ
१.३ टे.स्पून तेलावर, जिरे परतणे.
मिसळपाव
