Skip to main content

साबुदाणा आणि बटाटा

लेखक अमृतांजन यांनी शुक्रवार, 03/07/2009 08:01 या दिवशी प्रकाशित केले.
आधुनिक जगात उपवास साबुदाणा आणि बटाटा ह्यांच्याशिवाय पुर्ण होऊ शकत नाही. हे दोन "मुळ"पदार्थ उपवासाच्या मान्यताप्राप्त यादीत कसे आले ते जाणकारांकडून ऐकण्याची खूप उत्सुकता आहे. साबुदाणा असा बनवतात: http://www.sabuindia.com/sago2.htm साबुदाण्याविषयी अधिक माहीती: http://en.wikipedia.org/wiki/Sago बटाटा: http://en.wikipedia.org/wiki/Potato [श्रावणाच्या निमित्ताने ह्या धाग्याचे पुनरुज्जीवन. आज दि. ७ ऑगस्ट ला दै.

हमने उनको भी छुप छुप के आते देखा इन गलियोमे..!

लेखक विसोबा खेचर यांनी गुरुवार, 02/07/2009 15:30 या दिवशी प्रकाशित केले.
"तात्यासेठ, अभि ये महिनेमे मेरे बँकमे रख्खे हुए ३०००० रुपये मिलेंगे ना?" "हा. क्यू नही मिलेंगे? जरूर मिलेंगे. डबल ढक्कनको बोल दुंगा!" शबनम मला विचारत असते. तिला आता तिच्या मुलीकरता काही चांगले कपडे घ्यायचे असतात, ती चाहेल तो खाऊ द्यायचा असतो, कपडे घ्यायचे असतात, मायलेकींना मुंबैत जरा मजा करायची असते. शबनम..! मुंबैच्या कॉग्रेस हाऊस मधली एक मुजरेवाली, एक डान्सर. १९९०-९१ च्या सुमारास मी फोरास रोडवरच्या बारमध्ये जो नौकरीला लागलो त्या नौकरीतून एकाच्या ओळखीने दुसरा, दुसर्‍याच्या ओळखीने कुणी तिसरी या पद्धतीने त्या विभागातले स्त्रीपुरुष माझ्या संपर्कात आले, आजही येत आहेत.

एका प्रशिक्षणार्थी पत्रकाराची डायरी - अंतिम

लेखक प्रसन्न केसकर यांनी गुरुवार, 02/07/2009 14:20 या दिवशी प्रकाशित केले.
(ही डायरी पूर्णपणे कल्पित आहे पण सत्य आणि कल्पित यातली सीमारेषा खूपच धूसर असते म्हणे. जरी तसे असले तरी या डायरीत लिहीलेले नक्कीच अर्धसत्य आहे. काही पत्रकार या डायरीतल्याप्रमाणे वागत असले तरी बरेचसे तसे नसतात.

चट्टा मट्टा

लेखक Dipa Patil यांनी गुरुवार, 02/07/2009 13:34 या दिवशी प्रकाशित केले.
करायला व खायला सोपा प्रकार साहित्य :- १ वाटी गव्हाचे पीठ, १/२ वाटी खिसलेला गुळ, १/४ वाटी साजुक तूप क्रूती :- प्रथम ४-५ चमचे तूप गरम करुन त्यात गव्हाचे पीठ घाला. बारीक ग्यासवर लालसर भाजा. खाली उतरवून गुळ व उरलेले तूप मिसळा व खायला घ्या.

कृष्णार्पण

लेखक क्रान्ति यांनी गुरुवार, 02/07/2009 07:43 या दिवशी प्रकाशित केले.
नामस्मरण, चिंतन, सुख वैकुंठीचे जाण चित्ती नांदे समाधान, सा-या चिंता कृष्णार्पण भावभक्ती वाळवंट, मंदिर हे अंतरंग वृत्ति वाहे चंद्रभागा, तिथे वसे पांडुरंग जड देहाचे हे भोग केले त्यालाच अर्पण तूच अनंत ब्रम्हांड, तूच धरा, तू आकाश दूर सारी जो तमाला, अंतरीचा तू प्रकाश तूच दाता, तूच त्राता, तूच कार्य, तू कारण काया, वाचा, मन देवा तुझ्या चरणी लागावे आधि- व्याधी, व्याप- ताप, माया मोह दूर व्हावे तुझे दर्शन घडावे, तनू त्यागताना प्राण
Taxonomy upgrade extras
प्रकटन

पुस्तक परिचय (तेलाविषयक)

लेखक सुचेल तसं यांनी बुधवार, 01/07/2009 21:07 या दिवशी प्रकाशित केले.
नुकतीच जेष्ठ पत्रकार गिरीश कुबेर ह्यांची दोन पुस्तकं वाचली. दोन्ही पुस्तकं खूप आवडल्यामुळे त्यांचा अल्पसा परिचय देण्याचा प्रयत्न करत आहे. १. हा तेल नावाचा इतिहास आहे: काळं सोनं असं ज्याला संबोधलं जातं त्या तेलाचा मनोरंजक इतिहास ह्या पुस्तकात मांडला आहे. अमेरीकेत पहिली तेलविहीर खणल्यानंतर अल्पावधीतच तेलाची मागणी प्रचंड वाढली. अमेरीकेतील उद्योगपती जॉन डी. रॉकफेलर (थोरले) ह्यांनी सुरु केलेली स्टँडर्ड ऑईल कंपनी, तेलातून मिळालेल्या प्रचंड नफ्यामुळे बलाढय बनली आणि तिची मक्तेदारी निर्माण झाली.
Subscribe to