Skip to main content

मसाल्यातील पदार्थ्-काळी मिरी तयार कशी करतात.

लेखक ज्योति प्रकाश यांनी सोमवार, 18/03/2013 15:25 या दिवशी प्रकाशित केले.
हा लेख कोणत्या प्रकारात टंकावा हे समजेना.स्वयंपाकाशी संबंधित असल्याने शेवटी पाककृती विभागात दिला. जाणकारांनी महिती दिल्यास पुढे योग्य त्या प्रकारात टंकता येईल.तर असो. हा मिरीचा वेल.आंबा,फणस,नारळ,सुपारी अश्या झाडांवर हा वेल चढवतात. हे मिरीचे घोस. हि घोसापासून वेगळी काढलेली मिरी.

झुक झुक गाडी -(बालकविता)

लेखक विदेश यांनी सोमवार, 18/03/2013 14:47 या दिवशी प्रकाशित केले.
मित्रांनो या, मैत्रिणीनो या एकामागे एक उभे राहूया - दंगामस्ती कमी करूया झुकझुकगाडी खेळ खेळूया , दादा ड्रायव्हर पुढे नेहमी सर्वामागे गार्ड हजर मी - हिरवी निशाणी दाखवली दादाने कुकशिटी वाजवली - भाकचुक भाकचुक भाकचुक भाकचुक ! धुराविना ही धावते गाडी रुळाविना ही पळते गाडी - जिथून निघालो तिथे जाणार सांगा आणखी कोण येणार ? इथेच सगळयाना फिरवीन गोलगोल चकरा मारीन तीन - भाकचुक भाकचुक भाकचुक भाकचुक ! सिग्नल नाही- स्टेशन नाही गाडी चकरा मारत राही - छान छान आवाज गाडीचा गोंगाट सगळ्यांच्या आवडीचा , आपल्या तीन चकरा झाल्या सगळे तयारीत रहा..

फिर काहे दर्द जगाओ

लेखक इनिगोय यांनी सोमवार, 18/03/2013 11:46 या दिवशी प्रकाशित केले.
तिच्या राज्ञीपदाच्या आयुष्यातला नेहमीसारखाच आजचाही दिवस. पण आज सकाळपासूनच जीवात जीव नाही तिच्या. एकच हुरहूर लागून राहिली आहे.. तिच्या नवऱ्याला गोकुळाच्या वाटेचे वेध लागलेत. त्याची गोकुळाच्या आठवणींनी होणारी चलबिचल इतरांच्या नाही तरी तिच्या ध्यानी येते आहे. आणि ते ध्यानी आल्यानेच ती अस्वस्थ झाली आहे. हा गेला आणि पुन्हा 'तिचा'च होऊन राहिला तर? त्याच्या आयुष्याच्या तळापासून भरून असलेला 'तिच्या'साठीचा जिव्हाळा तिला ठाऊक आहे. पण आता पुन्हा.. इतक्या वर्षांनी..? कसं रोखावं आता ह्याला?

आणखी एक टायटॅनिक-2

लेखक लॉरी टांगटूंगकर यांनी सोमवार, 18/03/2013 11:34 या दिवशी प्रकाशित केले.
भाग पहिला सफर सुरु होऊन तीन तास होण्याच्या आतच अचानक जहाजाला भूकंप झाल्यासारखा जोरदार धक्का बसला.. रात्री दहा वाजण्याच्या सुमारास इटलीमधीलच जिलिओ बेट समूहांजवळून जात असताना हार्ड ग्रानाईटच्या एका दगडाने जहाजाचा तळ खरवडून काढला . दगडाने आपले काम चोख केले.जहाजाच्या तळाला एकशे साठ फुट लांबीचे भगदाड पडले .पर्यटकांना आपल्या प्रवासाच्या पहिल्याच दिवशी असला काही अनुभव येईल असे स्वप्नात सुद्धा वाटले नसणार.

भीषण दुष्काळ...

लेखक निश यांनी सोमवार, 18/03/2013 11:08 या दिवशी प्रकाशित केले.
गेलो होतो असाच एकदा कामासाठी ऐका गावी जिकडे तिकडे नुसतीच धुळ पाण्याविना करपली होती शेत, हिरवाई जरासुध्दा नाही. लागली होती तहान म्हणुन ठोठावले एक दार म्हटले, ताई द्याल का पाणी भागवावयास तहान ? ताई घरात वळली डोळ्यात तिच्या आसवांची दाटी. थोडसच पाणी घेऊन ती बाहेर आली. म्हणाली ऐव्हढच आहे पाणी, ठेवल होत लेकरासाठी, ते देते आहे तुम्हाला. तहानलेल्याला पाणी देण पुण्य मानतो आम्ही. ऐव्हढच पाणी का ते मात्र विचारु नका नदी कधीच आटली बघा जगण आता सोसवत नाही. सरकारी मदतीसाठी धनी गेले आहेत तालु़क्याला आमच्या वाटणीच पाणी दिल मंत्र्याच्या कारखान्याला. हे सांगताच ती माय धाय मोकलुन रडली पाण्यासाठी तिची वणवण म

उत्तर ध्रुवीय प्रदेशाची सफर ०८ : बॅरेंट सफारी आणि किर्केनेस

लेखक डॉ सुहास म्हात्रे यांनी सोमवार, 18/03/2013 01:12 या दिवशी प्रकाशित केले.
==================================================================== उत्तर ध्रुवीय प्रदेशाची सफर : ०१... ०२...

मोजमापं आणि त्रुटी - २

लेखक राजेश घासकडवी यांनी सोमवार, 18/03/2013 00:46 या दिवशी प्रकाशित केले.
या लेखाचा दुसरा भाग मला चौदा मार्चला, म्हणजे पाय दिनाला प्रसिद्ध करायचा होता. इतर कामांत गुंतलेलो असल्यामुळे थोडा उशीर झाला. आता तुम्ही म्हणाल की या मोजमापांचा आणि 'पाय' चा काय संबंध? उत्तर सोपं आहे. गेल्या लेखात मी तीन आकृती दिल्या होत्या. त्यांच्यातल्या सरळ रेषेची लांबी आणि वक्राकाराची लांबी यांचं गुणोत्तर काढायला सांगितलं होतं. या गुणोत्तरातून पाय ची किंमतच अप्रत्यक्षपणे मोजली जात होती. कशी ते सांगतो. पाय म्हणजे वर्तुळाचा परीघ भागिले व्यास. व्यास मोजणं सोपं आहे - कारण ती एक सरळ रेषा असते. वर्तुळाचा परीघ मोजणं मात्र सोपं नाही.

आई..बाबा

लेखक अविनाशकुलकर्णी यांनी रविवार, 17/03/2013 15:55 या दिवशी प्रकाशित केले.
बाबा ......... काल आवरताना बाबांचे जुने रोलेक्स घड्याळ सापडले. एकदम आठवल....म्हणायचे आमच्याशी बोलण्या साठी तुला कधी वेळ मिळणार देव जाणे ... ............................. आई शनिवार ची सकाळची शाळा.. डोळ्यावर झोपेची झापड पटकन उरकलेली आंघोळ. खाकी चड्डी व पांढरा शर्ट पोळीचा लाडु..कडीचा डबा.. एकदम लहान पण आठवते.. व आता हयात नसलेली आई पण..

नौदलातील आयुष्य -१

लेखक सुबोध खरे यांनी रविवार, 17/03/2013 14:20 या दिवशी प्रकाशित केले.
मी १९८७ साली एम बी बी एस पास होऊन नौदलात कमिशन मिळवून मुंबईच्या नौदलाच्या रुग्णालयात इंटर्न शिप साठी कामावर रुजू झालो. तेथे २ वर्षे काम १ वर्ष इंटर्न शिप आणि १ वर्ष वैद्यकीय अधिकारी (सर्जन लेफ्टनंट) म्हणून काम करून जानेवारी १९९० मध्ये विक्रांत या विमानवाहू जहाजावर वैद्यकीय अधिकारी म्हणून रुजू झालो. विक्रांत तेंव्हा दुरुस्ती साठी कोरड्या गोदीत ( dry dock) होती. त्याचे पूर्ण दुरुस्तीकरण चालू होते.

हिंदु नावाचा धर्मच नाही....

लेखक प्रा.डॉ.दिलीप बिरुटे यांनी रविवार, 17/03/2013 11:21 या दिवशी प्रकाशित केले.
हिंदु नावाचा धर्मच नाही अशा बातमीनं कालपासून अनेकांचे लक्ष वेधून घेतले आहे. देवस्थान आपल्या उत्त्पन्नातील काही भाग धार्मिक कार्यासाठी वापरत असतील तर त्यास आयकरातून सुट मिळू शकत नाही, असे लवादाने मत मांडले आहे. लवाद पुढे असेही म्हणते की, '' हिंदुत्व हा धर्म किंवा समाज कधीही नव्हता. हिंदुत्व ही केवळ एक जीवनशैली आहे. ही जीवनशैली मानणारे अनेक समूह आहेत. ते वेगवेगळ्या देवदेवतांना पुजतात. इतकेच नव्हे तर, ही जीवनशैली अंगिकारणार्‍यांना देवाची पूजा करण्याची कोणतीही सक्ती नसते.