आंब्याची कढी

साहित्यः पाऊण लिटर ताक, दोन मोठ्या हापूस आंब्यांचा रस, जिरं, मोहरी, कडीपत्ता, हिंग, दोन मिरच्या बारीक चिरून, साखर मीठ आवडीनुसार कृती: ताक , मीठ , साखर आणि आंब्याचा रस एकत्र करायचा. साजूक तुपात मोहरी, जिरं, कडीपत्ता, हिंग, मिरच्यांची फोडणी करून ताक आणि आंब्याच्या मिश्रणात ओतायची. थोडा वेळ झाकण ठेवून द्यायचं. *फेसबुकावर पूर्वप्रकाशित.