Skip to main content
मिसळपाव

Main navigation

  • मुख्य पान
  • पाककृती
  • कविता
  • भटकंती
  • नवीन लेखन
Submitted by चौथा कोनाडा on गुरुवार, 05/09/2024 - 22:35
लेखनविषय (Tags)
विडंबन
लेखनप्रकार (Writing Type)
आस्वाद
“सहा महिन्यापूर्वी बाबूनाथला मोठा हार्ट-ऍट्याक आला. हास्पिटलात जाण्यापूर्वीच सर्व संपलं होतं.” आता मुंबईत लवकरच थंडी पडायला सुरुवात होईल. उत्तरेत थंडी पडली सुद्धा. वीस डिसेंबरपर्यंत मुंबईत गारवा येईलच. वाईनबाजारात निरनिराळ्या प्रकारच्या रम दिसत असतील. पण थंडी पडायला लागल्यावर वाईनबाजारात ओल्ड मन्कचा तुटवडा निर्माण होणार आणि त्या ओल्ड मन्कचा आस्वाद हवाहवासा वाटत राहणार. म्हणून उन्हाळा सुरु होण्यापूर्वी ओल्ड मन्कची चव घेऊन घेऊन तृप्ती करून घ्यावी म्हणून थंडी संपण्यापूर्वी शेवटचा ओल्ड मॉन्कचा क्रेट मी" अपना वाईन शॉप" मधून विकत घेतो. अर्थात बाबूलाल म्हणतो तो "तगडा खंबा" सुरवातीला हा खंबा सुरवातीला उसाचा रस अर्थात मळी असतो. तो आडीत आंबवून डिस्टिलेशन करावा लागतो. लाकडी बॅरलमध्ये रंग आणि चवीसाठी त्यात गूळ, जळलेली साखर किंवा कॅरॅमेल मिक्स करावा लागतो. तेव्हाच तो तय्यार होतो. दोन चार आठवडे आंबवलेली छान लागते. पण दीड ते दोन वर्षे खंबा नक्कीच फुल्ल तयार असतो. ह्या वर्षी मला माझा मित्र बाबूनाथ ह्याची खूपच आठवण आली. त्याला ओल्ड मन्कची अतिशय आवडायची. खरंतर तो ओल्ड मन्कची व्यतिरीक्त दुसरी रम क्वचितच घ्यायचा. ओल्ड मन्कच्या त्या उंच तगड्या घाटदार बाटलीवर ज्याम खुष असायचा .. ओल्ड मन्कसाठी "तगडा खंबा" त्याचा आवडीचा आपुलकीचा शब्द. जेमतेम मॅक्डॉवेल्स रमला चांगली रम म्हणायचा. पण मॅक्डॉवेल्स वउईथ व्होडका मात्र त्याला आवडायची. तो म्हणायचा, “मिक्स ढोसायची खायचा तर ती मॅक्डॉवेल्स वउईथ व्होडका आणि थेंब घोट घोंट आस्वाद घ्यायचा तर तो तगड्या खंब्याचा ” गेल्या वर्षापर्यंत तो माझ्याकडे खंबा ढोसायला यायचा. त्याचं कारण गझियाबादच्या मिलिटरी कँटीन मधून मी तगड्या खंब्याचे क्रेट मागवायचो. मिलिटरी कँटीनचे - खरं म्हणजे गझियाबाद डिस्टिलरी मधून थेट मागवलेले खंबे मस्त ढोसण्यालायक असतात. आमच्या मेरठचे खंबेसुद्धा ढोसायला मस्त लागतात. बाबूनाथ थंडीच्या म्हणजे खंब्याच्या दिवसात आमच्या घरी आल्यावर मला म्हणायचा, “तगड्या खंब्याचा क्रेट आणलेला दिसतो” “तुला कसं कळलं रे?” मी त्याची फिरकी घेत म्हणायचो. “अरे, तगड्या खंब्याचा वास कधी लपवता येत नाही. एव्हडंच काय तर पेग मारून रिकामे ग्लास कोपऱ्यात दडवून ठेवला तरी त्याचा वास लपायचा नाही. सर्दी झाली असली तरी.” असं मला लागलीच म्हणायचा. मी पुढे काही बोलण्यापूर्वी, “चल घेऊन ये ग्लास, खंबा ओपन करू. पेग भरून टेस्ट करूया. तुझा गझियाबादचा पेग खंबा मी पहिल्यांदाच ह्या वर्षी चाखणार आहे. बाहेर काय रे, खंबे विकणारे, सगळेच खंबे गझियाबादचे खंबे म्हणून सांगत असतात, ते काही खरं नसतं. तुझ्याकडचा असली मेरठचा तगडा खंबा असतो यात वाद नाही. खंब्याचा क्रेट ठेवला होता तिकडे जायचा आणि त्यातून ऐटीत दोन तीन खंबे हातात घेऊन प्रत्येक खंबा नाकाजवळ नेऊन वास घेत म्हणायचा, “माझी जीभ नुसती सरसरून चव घ्यायला आतूर झाली आहे. तू जरी काही म्हणालास तरी मला खंबा नको म्हणायला जमणारच नाही.” हे सगळं बाबूनाथकडून ऐकण्यापूर्वीच मी त्याच्या चेहर्‍याकडे लक्ष देऊन पहात असायचो. हळूच माझ्याकडे बघायचा हळूच खाली बघायचा, खंब्यांचा पिवळा सोनेरी रंग न्याहाळायचा. मी त्याला म्हणालो होतो, “अरे लाजू नकोस आणखी दोन तीन खंबे घेऊन जा घरी हवं तर. मी तुझं मन जाणतो. एकदा थंडी संपली पडला की खंब्यांची मजा उणावणार. तुझ्यापासून खंबा मला लपवून ठेवता येणार नाही हे मला माहित आहे.” ते मी त्याला बोललेले शब्द शेवटचेच ठरले. सहा महिन्यापूर्वी बाबूनाथला मोठा हार्ट-ऍट्याक आला. हास्पिटलात जाण्यापूर्वीच सर्व संपलं होतं. आज खंब्याचा क्रेट उघडल्यावर बाबूनाथची प्रकर्षाने आठवण आली. रेडीओवर साकृष्ण श्रीमंत यानी गायलेलं, सहज आठवलेचं गाणं लागलं होतं. “लपविलास तू हापूस आंबा सुगंध त्याचा छपेल का बाठा चोखून खपेल का? लगेचच माझ्या कवीमनाला रहावलं नाही. ह्या गाण्याचं “डोम्बलडन” सुचलं. माझ्या मित्राला, बाबूनाथला मी ते गीत अर्पण करतो. जणू बाबूनाथच मला सांगतोय कवितेतून, लपविलास तू तगडा खंबा दरवळ त्याचा छपेल का चाखून ढोसून खपेल का? जवळ ग्लास पण दूर ते ओपनरे दात शीवशीवे जीभ सरसरे लपविलेस तू जाणूनी सारे द्रव सोनेरी छपेल का? क्षणात बघणे, क्षणात दचकणे मनात हवे पण, दिखावा नसणे ही पिण्याची खास लक्षणे नाही म्हणाया जमेल का? पुरे बहाणे, आतूर होणे मित्रा, तुझिया मनी पिणे मित्रहि जाणे, मी पण जाणे खंबा छपविणे सुचेल का?
  • Log in or register to post comments
  • 6578 views

प्रतिक्रिया

Submitted by अमरेंद्र बाहुबली on गुरुवार, 05/09/2024 - 22:54

Permalink

हाहा मस्त.

हाहा मस्त.
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Sat, 05/11/2024 - 10:06

In reply to हाहा मस्त. by अमरेंद्र बाहुबली

Permalink

हा .... हा .... हा .... !

हा .... हा .... हा .... ! धन्यवाद, अमरेंद्र बाहुबली.
  • Log in or register to post comments

Submitted by कर्नलतपस्वी on Fri, 05/10/2024 - 05:54

Permalink

चौको का हेलीकॉप्टर शाॅट.....

मस्तच.
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Tue, 05/14/2024 - 12:19

In reply to चौको का हेलीकॉप्टर शाॅट..... by कर्नलतपस्वी

Permalink

कर्नल भाऊ

धन्यवाद कर्नल भाऊ ! Image removed.
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौकस२१२ on Fri, 05/10/2024 - 06:56

Permalink

नारंगी मोसंबी

पश्चिम महाराष्ट्रात एवढी मळी बनते , साखर कारखाने देशी दारू बनवितात पण रम चा ब्रँड का कोणी नाही बनवला का कोण जाणे कदाचित कारण हे असेल कि रम बनवयायाला नारंगी मोसंबी बनवणाया पेक्षा जास्त श्रम पडत असतील ! लाकडाची बॅरल लागतात वैगरे असो नेहमीचे दुःख: भारतीय आंतरराष्ट्रीय विमानतळावर ( निर्गमन ) ड्युटी फ्री ला ओल्ड मन्क सारखा प्रसिद्ध ब्रँड मिळत नाही एवढी वर्षे झाली ... भारताचा तो एक मोठा ब्रँड आहे आणि जी लोक भारतीय आणि परदेशी दोन्ही "भारताची आठवण" म्हणून "घेऊन" जाऊ इच्छितात त्यांचं साठी हि सोय नाही गावातून दुकानातून घेतलाय तर ती बाटली चेक इन मध्ये ठेवावी लागते आणि फुटायची भीती आधीक वजन !
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Tue, 05/14/2024 - 17:49

In reply to नारंगी मोसंबी by चौकस२१२

Permalink

पश्चिम महाराष्ट्रात एवढी मळी

पश्चिम महाराष्ट्रात एवढी मळी बनते , साखर कारखाने देशी दारू बनवितात पण रम चा ब्रँड का कोणी नाही बनवला का कोण जाणे
अभ्यासाचा (आणि राजकारणाचा ही) विषय. अ‍ॅम्बर डिस्टीलरी ही कंपनी महाराष्ट्रात पालघर येथे रम ( Kuban XXX Rum) बनवते असं त्यांच्या साईट वरून दिसतं. पण हा ब्रॅण्ड कधी ऐकण्यात आला नाही. बारामतीला ही McDowell XXX Old Cask Rum ही रम (द्राक्षापासून ?) तयार होते असं दिसतंय ! इ त र ब्रॅण्ड ही असतील. मध्यंतरी धान्यापासून मद्यनिर्मिती (Alcohol from grain) हा विषय चर्चेत होता असं आठवतं. सत्ताधारी भाजपनं असं जाहीर केलं होतं हे ही पुसटसं आठवतं. पुढं काय झालं कळलं नाही. विषय मोठा आहे, प्रत्येकाची दु:खं मोठी आहेत. असो. धन्यवाद चौकस२१२, तुमच्यामुळं मिपाकरांची चौकसबुद्धी वा ढ ते हेच खरं ! :-)
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौकस२१२ on Wed, 05/15/2024 - 08:58

In reply to पश्चिम महाराष्ट्रात एवढी मळी by चौथा कोनाडा

Permalink

"गोयेची "

शा र्क टॅंक इंडिया वर एक "गोयेची " फेणी बनवणारी ( खरे तर बनवून वितरण करणारी) कंपनी आली होती त्यांचेही पण कल्पना हि होती कि अस्सल भारतीय मद्य म्हणून याला मार्केट का करू नये , मेक्सिको कडे टकीला आणि मेसकाल आहे , स्कॉटलंड कडे स्कॉच , असो त्यांनी हे नाही सांगितले कि फेणीचा वास दुसऱ्या दिवशी मूत्रात आणि घामाला पण येतो ( जुना स्व अनुभव इतरांचा माहित नाही !) म्हणून कदाचित तिचा खप एवढा नाही
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Wed, 05/15/2024 - 17:24

In reply to "गोयेची " by चौकस२१२

Permalink

फेणीचा वास दुसऱ्या दिवशी

फेणीचा वास दुसऱ्या दिवशी मूत्रात आणि घामाला पण येतो
या बद्दल इतर जाणकारांनी प्रकाश टाकावा ! इंडियन फेणी ... आयडिया भारीय ... पण,.. बाकी ब्रॅण्ड तयार करायचा म्हंजे खायचं काम नाही... वर्षानुवर्षे संशोधन करून, सर्व त्रूटी काढून टाकून प्रचंड जाहिराती करुन मद्यप्रेमींच्या गळ्यात मारावी (नरड्यात ओतावी) लागेल.
  • Log in or register to post comments

Submitted by अमरेंद्र बाहुबली on Wed, 05/15/2024 - 17:27

In reply to फेणीचा वास दुसऱ्या दिवशी by चौथा कोनाडा

Permalink

दारू हा प्रकारच वाईट आहे.

दारू हा प्रकारच वाईट आहे. घरगुती हिंसाचारास दारू हे मोठ्या प्रमाणावर कारण आहे. दारू बनवणारे नी विकणारे ह्यांचा सत्यनाश होवो. - दारू ला स्पर्श न केलेला बाहुबली.
  • Log in or register to post comments

Submitted by कर्नलतपस्वी on Wed, 05/15/2024 - 18:12

In reply to दारू हा प्रकारच वाईट आहे. by अमरेंद्र बाहुबली

Permalink

अबा कमळा सारखे व्हा....(अराजकीय प्रतिसाद)

मधुर भावनाओं की सुमधुर नित्य बनाता हूँ हाला, भरता हूँ इस मधु से अपने अंतर का प्यासा प्याला, उठा कल्पना के हाथों से स्वयं उसे पी जाता हूँ, अपने ही में हूँ मैं साकी, पीनेवाला, मधुशाला।। बिना पिये जो मधुशाला को बुरा कहे, वह मतवाला, पी लेने पर तो उसके मुह पर पड़ जाएगा ताला, दास द्रोहियों दोनों में है जीत सुरा की, प्याले की, विश्वविजयिनी बनकर जग में आई मेरी मधुशाला।।
  • Log in or register to post comments

Submitted by कंजूस on Fri, 05/10/2024 - 06:57

Permalink

कुंचला सोडला आणि कलम धरले.

कुंचला सोडला आणि कलम धरले. कहर तो लपेल का?
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Sat, 05/11/2024 - 10:07

In reply to कुंचला सोडला आणि कलम धरले. by कंजूस

Permalink

कुंचला सोडला आणि कलम धरले.

कुंचला सोडला आणि कलम धरले. कहर तो लपेल का?
भारी कल्पना ... हा .... हा .... हा .... ! धन्यवाद, कंजूसजी !
  • Log in or register to post comments

Submitted by अहिरावण on Fri, 05/10/2024 - 12:48

Permalink

हा हा हा भारी

हा हा हा भारी
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Sun, 05/12/2024 - 17:05

In reply to हा हा हा भारी by अहिरावण

Permalink

धन्यवाद

Image removed. धन्यवाद अहिरावण !
  • Log in or register to post comments

Submitted by बबन ताम्बे on Fri, 05/10/2024 - 13:08

Permalink

चौ कोंचा षटकार ....

भारीच जमलेय डोंबल्डन !! तुमचा लेख आणि कविता वाचून बाबूनाथ स्वर्गात (किंवा जिथे असेल तिथे) तगड्या खंब्याचा आस्वाद घेत वाहवा, वाहवा म्हणत असेल. साकृष्ण श्रीमन्त यान्चे गाणे :-) मस्त जमलाय लेख !!
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Sun, 05/12/2024 - 17:07

In reply to चौ कोंचा षटकार .... by बबन ताम्बे

Permalink

हा .... हा .... हा .... !

लेख आणि कविता वाचून बाबूनाथ स्वर्गात (किंवा जिथे असेल तिथे) तगड्या खंब्याचा आस्वाद घेत वाहवा, वाहवा म्हणत असेल. साकृष्ण श्रीमन्त यान्चे गाणे :-)
Image removed. धन्यवाद बबन तांबे
  • Log in or register to post comments

Submitted by गड्डा झब्बू on Sat, 05/11/2024 - 10:49

Permalink

डोम्बलडन आल्वल्डले :-))

डोम्बलडन आल्वल्डले :-))
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Tue, 05/14/2024 - 17:52

In reply to डोम्बलडन आल्वल्डले :-)) by गड्डा झब्बू

Permalink

धन्यवाद _/\_

धन्यवाद ! Image removed. धन्यवाद, गड्डा झब्बू !
  • Log in or register to post comments

Submitted by अथांग आकाश on Sat, 05/11/2024 - 12:41

Permalink

विडंबन आवडले :P

विडंबन आवडले :P Image removed.
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Wed, 05/15/2024 - 17:36

In reply to विडंबन आवडले :P by अथांग आकाश

Permalink

धन्यवाद _/\_

धन्यवाद _/\_ अथांग आकाश Image removed. चीयर्स ... चांगभले !
  • Log in or register to post comments

Submitted by मुक्त विहारि on Sat, 05/11/2024 - 16:48

Permalink

लेख आवडला

Old Monk चे आणि माझे जास्त जमले नाही... आमचे साथीदार म्हणजे, LP mild किंवा No.1
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Fri, 05/17/2024 - 17:35

In reply to लेख आवडला by मुक्त विहारि

Permalink

मुवि धन्यवाद _/\_

मुवि, ही घ्या LP (लोकसभा / पार्लमेण्ट निवडणु़का सुरु आहेत म्हणून ) पुढच्या वेळी No.1 हा .... हा .... हा .... ! धन्यवाद
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Fri, 05/17/2024 - 17:37

In reply to मुवि धन्यवाद _/\_ by चौथा कोनाडा

Permalink

ही घ्या ...

ही घ्या ... Image removed.
  • Log in or register to post comments

Submitted by नठ्यारा on Mon, 05/13/2024 - 20:13

Permalink

फर्मास जमलंय

फोर्थ कॉर्नर, डोंबल्डन झकास जमलंय. शीर्षकावरून काहीतरी भलतंच वाटलं होतं. अचानक तगडी खंबानिर्मिती झाली आणि मग तो लपवावा लागला, असं काहीतरी. -नाठाळ नठ्या
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Fri, 05/17/2024 - 17:31

In reply to फर्मास जमलंय by नठ्यारा

Permalink

नठ्यारा !

धन्यवाद नठ्यारा ! Image removed.
  • Log in or register to post comments

Submitted by चौथा कोनाडा on Fri, 05/17/2024 - 18:01

Permalink

ज्यांना माहित नाही त्यांच्यासाठी

ज्यांना माहित नाही त्यांच्यासाठी, आमची मुळ प्रेरणा : लपविलास तू हापूस आंबा -- विम्बल्डन Image removed.
  • Log in or register to post comments

प्रवेश करा

  • नवीन खाते बनवा
  • Reset your password

© 2026 Misalpav.com