काजू कतली-------

साहित्य:- एक वाटी काजू, साखर अर्धी वाटी, साय एक चमचा,पाकासाठी पाणी दोन चमचे. कॄती:- प्रथम काजूची पूड करुन घ्या.त्याला साय लावा, साखरेमधे पाणी घालून दोन तारी पाक तयार करा. त्यात काजूची पूड घालून चांगले घोटत रहा, लगेच गोळा तयार होतो, तो गोळा पसरुन एकाच दिशेने लाटा. व लगेच वड्या पाडा. मस्त काजू कतली तय्यार. पटकन खाउन टाकावी.

From