हिशोब
असाच फिर॑तोय आज स्वतःचा शोध घेत.
कुठे निघालो होतो आणि कुठे पोहोचलोय याचा अंदाज घेतोय
जुने नकाशे किती वेळा बदलले ,
त्यातल्या बदलेल्या खजिन्यांच्या जागा,
यांचा हिषेब लावतोय.
कैफात उधळलेले क्षण मोजतोय
त्यापायी गमावलेले आणि मिळवलेले
यांची बेरीज वजाबाकी करतोय
हिशोब कुठेतरी चुकतोय.
वजाबाकी बरोबर येतेय.
पण जमेची बाजू जास्त का येतेय.
अर्र आत्ता आठवले....
मी तुझ्या आठवणींसोबत घालवलेले क्षण विचारतच घेतले नाहीत.
..............विजुभाऊ
मिसळपाव
साहित्य
३ कप ओट (इंस्टंट नको)
१/२ कप आक्रोडाचे तुकडे
१/२ कप बदामाचे तुकडे
१/३ कप मध
१ टे. स्पून ब्राऊन शुगर ( नसल्यास साधी चालेल)
१ टे. स्पून तेल
१ टी स्पून वॅनिला
१ कप सुकवलेल्या बेरीज किंवा मनुका
कृती
ओवन ३००F तापत ठेवा. एका १३x९ च्या बेकिंग पॅन मधे ३ कप ओट पसरुन तापलेल्या ओवन मधे ठेवा. १० मिनिटांनी बाहेर काढून त्यात आक्रोड आणि बदामाचे तुकडे नीट मिसळून परत अजुन २० मिनिटे ओवन मधे भाजा.